Жарю

RSS канал рубрики
Серия "Дачные радости" Плескавицу делают на балканах. Это типа большой котлеты, или как писали в наших столовках: "бифштекс рубленный". Выкладывал как-то уже. Сейчас после отдыха в Черногории само собой напросилось. Там они готовят её ...
Запоздалый дебют... Добрый день, Уважаемые! Всё лето собирался в конкурсе поучаствовать, но не мог решить ЧТО представить. Тем более всё банально (уха, шашлык, плов, рыба копченая). У нас вот не все знают от какой болезни Пушкин умер, а ...
Посвящается уходящему лету и прошедшему конкурсу… Опять дача. Море в конце сентября, как зрелая, чувственная  женщина, дарит изысканные ласки, понимая, что дальше старость и каждый день с ней как последний. Ветер свеж, но солнце ...
Серия "Дачные радости". КОНКУРСНОЕ! На даче собралась большая и тёплая компания. Пришли даже новые соседи, которые оказались родственниками друзей. Народ надо кормить! Для начала мастурбируем фотозатвором… Наличие ...
Открытие осенней охоты 2012 Конкурсное! Хехе… :) Итак, обещанная серия рецептов из «дикой но симпатишной» утки! И первый рецепт буквально с пылу с жару – то, что было приготовлено в первый день открытия охоты на водоплавающую птицу и то, ...
Серия "Дачные радости". КОНКУРСНОЕ! Никогда не подозревал что буду выкладывать плов. Но тут получилось немного необычно, так что имею право. Началось с того что начиная со среды пытался купить кусок приличной баранины, корейку хотел. С ней ...
Серия "Дачные радости". Конкурсное! Ни в каких конкурсах я в жизни ни участвовала, и человек я вообще-то ни разу не азартный, но вот тут объявили конкурс на Хулинаре, и чё-то мне тоже захотелось попробовать! А охота она же пуще неволи. Ну, ...
И "горячее" и "холодное"… Англичанам за ростбиф нужно сказать наше пролетарское «сэнкьюверимач»! Я лично такую говядину могу есть в любых сочетаниях и любых температурных режимах. Он всегда по своему прекрасен. Но, для того чтобы нам не ...
Серия "Дачные радости". Конкурсное! Чота в последнее время все чаще стал рыбу готовить. Наверно потому, что рыба полезней мяса?.. ;)  Итак, готовим тунца совместно с гребешком. По-моему неплохо сочетаются. Начнем. Стейки тунца и мускулы ...
Серия "Дачные радости" Готовить на открытом огне — это прекрасно, доложу я вам. А чередовать мангал с казаном просто необходимо. Вот очень простое в исполнении блюдо. В квартире тоже можно делать чахохбили, но такого жара как костер плита ...