К чаю

RSS канал рубрики
Пирог à la Сharlotte

от 17-02-2012

Или «Фруктовая Бабка» от бабки... «Русская» шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne ...
Творожная «пасха»

от 17-02-2012

Под праздник и не только, ибо чем не пудинг? Делается очень просто, а в результате получается очень вкусно – ну ессесно для любителей творога и подобных ништяков. Набор продуктов до безумия прост: 1,5 кг творога, 5-6 яиц + чуток белков, ...
Десерт из печёных яблок

от 16-02-2012

Полезные радости! Недавняя тяга к приготовлению десертов ещё не прошла, а посему иногда их делаю на радость «детям». Но данный десерт изготавливается уже не в первый раз и явно не в последний, ибо вкус его и несомненная польза радуют ...
Кексы с изюмом

от 10-02-2012

Как "Школьный", но "Домашний" :) Всем тепла, хулинаре! Когда Дедушкомарос охреневает напрочь и морозит настолько, что даже три собаки, которые выходят трижды в день с тобой погулять, не носятся как оголтелые, а за пять минут решают свои ...
Рецепт пирожного из 70-х

от 03-02-2012

Металлическая нежность…. Рецептура 70-х! Делал не один ибо для меня это нанотехнологии… По ходу пьесы буду делать свои замечания/изменения… Обычно подобные рецепты начинаешь изучать  и они сходу у меня отбивают охоту даже их читать. ...
Торт «Зимняя фантазия»

от 23-01-2012

Ореховый... Всем здравствуйте! Сегодня я со сладким ;)  Признаюсь честно, люблю печь печенье, кексы, чизкейки... А вот такие сложносоставные торты - не совсем моя тема. Но вот увидела рецепт, и любовь к сладкому взяла верх! Получилось ...
Абрикосовый пирог

от 11-01-2012

Будничный десерт Не, это не чьё-то конкурсное – это я давеча сподобился. Ага. Сам в шоке. Но, отступать некуда, да и скучно было 9го января, честно говоря. Абрикосы опять же эти кругом… :) Итак, большая банка консервированные абрикосов с ...
«Галочкина баклава»

от 10-01-2012

Конкурсное Детыча! Говорят, что надо жениться на еврейке, потому что они хорошо ухаживают за могилами… Скажу без всякой рекламы, у моей жены масса других достоинств, да и пожить ещё хочется, несмотря на наступление 2012 г.  Половинка моя ...
Клафути с ягодами

от 10-01-2012

Конкурсный десерт! Клафути (фр. clafoutis, от clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. А по простому говоря - практически идеальный завтрак. Быстро и вкусно. Делать его можно с любыми ягодами - ...
Десерт Тирамису

от 04-01-2012

Конкурсное! Шедевральный "Tiramisù" - дословно — «вознеси меня»! Итак, из расчёта на 10 порций вот такого шедевра: Ингридиенты: тесто 4 яйца 125 г. сахара 1 пакетик ванильного сахара 0,3 ч. ложки тертая цедра лимона ...