К чаю

RSS канал рубрики
Ументаши

от 15-03-2012

Гоменташи, хоменташи... или Лехаим за Победу! Жил да был 2,5 тыщи лет назад  персидский царь Артаксеркс. И была у него прекрасная жена иудейка Эстер (она же Эсфирь), воспитанница и родственница еврея Мордехая. Царь очень любил свою жену, но ...
Блины «налистники»

от 11-03-2012

По типу «налистники»… Вот мы с вами переживали, мол мало рецептов блинов на сайте и мол куда мы катимся и за что нам такие испытания судьбы?.. Было? Было! Ну, и чтобы как то подытожить блинную эпопею (не завершить, а подвести ...
Блины заварные

от 29-02-2012

Масляничные рецепты... Где то всегда читала и слышала, что «первый блин комом» - это не потому, что первый блин не снимается или прилипает к сковороде. «КОМ» - это по старинному «медведь», и первый испеченный блин всегда забрасывали далеко ...
Открытый пирог с сыром и пореем

от 22-02-2012

Продолжаем печь… Придержал я специально сей рецепт, дабы засилье выпечки на хулинаре не превратилось в паранойю. Но, как вы понимаете, долго такое не сдержишь – и вот пожалуйста! Рецепт очень лёгкий в исполнении, очень простой по набору ...
Пирог à la Сharlotte

от 17-02-2012

Или «Фруктовая Бабка» от бабки... «Русская» шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne ...
Творожная «пасха»

от 17-02-2012

Под праздник и не только, ибо чем не пудинг? Делается очень просто, а в результате получается очень вкусно – ну ессесно для любителей творога и подобных ништяков. Набор продуктов до безумия прост: 1,5 кг творога, 5-6 яиц + чуток белков, ...
Десерт из печёных яблок

от 16-02-2012

Полезные радости! Недавняя тяга к приготовлению десертов ещё не прошла, а посему иногда их делаю на радость «детям». Но данный десерт изготавливается уже не в первый раз и явно не в последний, ибо вкус его и несомненная польза радуют ...
Кексы с изюмом

от 10-02-2012

Как "Школьный", но "Домашний" :) Всем тепла, хулинаре! Когда Дедушкомарос охреневает напрочь и морозит настолько, что даже три собаки, которые выходят трижды в день с тобой погулять, не носятся как оголтелые, а за пять минут решают свои ...
Рецепт пирожного из 70-х

от 03-02-2012

Металлическая нежность…. Рецептура 70-х! Делал не один ибо для меня это нанотехнологии… По ходу пьесы буду делать свои замечания/изменения… Обычно подобные рецепты начинаешь изучать  и они сходу у меня отбивают охоту даже их читать. ...
Торт «Зимняя фантазия»

от 23-01-2012

Ореховый... Всем здравствуйте! Сегодня я со сладким ;)  Признаюсь честно, люблю печь печенье, кексы, чизкейки... А вот такие сложносоставные торты - не совсем моя тема. Но вот увидела рецепт, и любовь к сладкому взяла верх! Получилось ...