Кончаю

RSS канал рубрики
Горячий салат с курицей и грушей

от 18-02-2011

Быстро, эффективно, эффектно!.. Банальные казалось бы вещи в голову иногда приходят. А сделаешь – и чот так доволен результатом. Вернее даже собой доволен, потому что результат отличный – значит есть ещё в голове какие-то здравые зёрна и не ...
Салат с креветками и авокадо

от 14-01-2011

Межпраздничный... ;) Ну, наконец-то ОНИ все закончились!.. Выдохнули!.. И начинаем готовиться к 23 февраля. Кто-то кстати готовится к Крещению и купанию в проруби, но мне здоровье дороже… ;) Вашему вниманию предлагается салат ...
Закуска из креветок с манговой сальсой

от 10-01-2011

В догонку праздникам… Вот так оно всегда и бывает, поёшь блин, веселишься не по делу, а потом – опа! «Уж зима катит в глаза» (с), новый год, пора сочинять закусь! Кстати - организация праздника. Сёдня замастырим креветочную закуску с ...
Дорада с орехами и «морским» соусом

от 28-12-2010

Израильский рецепт… ;) Рецепт нифига не итальянский, скорее israel style, где вообще пруца от морской рыбы. Навеяно почему-то Доной Розой... Устраеваем ей брутальную расчлененку. Филе окропляем лимоным соком и оливковым маслом. Соль, ...
Лёгкий салат с сыровяленой ветчиной и инжиром

от 10-12-2010

А-ля романтик... ;) Снежинки необыкновенных форм ложатся на подоконник и сосем не спешат таять. Легкий мороз... Лунная дорожка на белом покрывале снега — картина очень живописная.... А стол уже накрыт, горят свечи. Бутылочка отличного ...
Осьминог в соусе из паприки

от 16-11-2010

В испанском стиле... ;) Чтобы оставить на время бедных осьминогов в покое, сделаем напоследок еще раз осьминога в испанском стиле. Скажу сразу – чертовски вкусно, пожалуй, один из самых вкусных осьминогов, которые ел. Рецепт очень похож ...
Салат с козьим сыром, камамбером и вишнёвой заправкой

от 03-11-2010

Чот название я не придумал… ;) Хочется эстетики и пижни… Главное - соблюсти грань… ;) Пожалуй, не секрет, что 80% успеха салата – это его заправка! Причём заправка, для начала, должна соответствовать (читай – «гармонировать») со ...
Креветки с зелёным чаем

от 27-08-2010

Креветки к чаю… ;) Классический рецепт креветок в чайном соусе. По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев. Пачка такого чая высшего сорта легко достигает цены в 100 баксов, в чем я ...
Перепёлки в хойсине с ягодами

от 24-08-2010

Нет нет - эксперементируем, знаете ли... ;) Если бы не Факины, ещё бы в подполье сидел и готовил (или не готовил) бы непонятно что. А они тут как тут – "давай, дескать, чо-нить замутим, хоть и будень!" А чож не замутить то?.. Ломали с ...
«Сало в шоколаде»

от 11-08-2010

На радость Детородному… ;) Пролог: Детородный озадачился проблемой здорового питания. И вот одна из первых ласточек этого мероприятия… ;) (Polkovneg) На полдник изготовим блюдо, которое хорошо понижает холестерин и сахар. Для этого ...