Рецепты

RSS канал рубрики
Апельсиновый день… ;) В доме оказалось несколько апельсинов, которые нужно было целесообразно использовать. Долго смотрела на них, пытаясь определиться – то ли просто так съесть (что ОЧЕНЬ целесообразно), то ли что-то из них сварганить. ...
Японские галушки... ;) Единственный минус во всем этом деле - много возни. Поэтому не рекомендуется делать это часто. Сегодня можно... Поправив здоровье, приступим. Скажу сразу - времени готовка занимает много, часа полтора, не меньше, ...
И чили... ;) Соус для картофеля: 2 помидорины, 1 острый перец 1 зубчик чеснока Петрушка. Для начала картофель режем на равные части и варим в кипятке 10 мин. Далее режем всё остальное для соуса: И обжариваем 3-4- ...
И соус "самбал-кекап"... ;)  В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус. Для данного блюда нам нужно: Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое. 1 порция ...
Отбивные с испанским соусом… ;) Само название соуса происходит от мелкого сушеного красного перца, который используют в Испании. Я же использовала совершенно иной сушено-подкопченый вид перца. Для соуса надо: 2-3 перца, 3 помидорины, ...
С кардамоном?.. ;) В классическом варианте этот десерт желательно делать с кардамоном. Я была уверена, что не весь кардамон у меня израсходован, отчего лишь докупила необходимые ингредиенты для приготовления десерта. Но, открыв шкафчик, ...
С хариссовым соусом... ;)  Данную курицу очень вкусно поедать с соусом на основе хариссы – это африканская острая приправа. Её употребляют в пищу, как, например, некоторые – горчицу, макая в нее кусочек съестного. Эта приправа часто ...
Горе луковое... ;) Вареный лук в топку! Все остальное луковое приветствуется! Например: берем красную луковицу и гранатовый соус системы "наршараб" или аналоги. Включаем духовку на 200 г. Лук режем в зависимости от калибра на 4-6 ...
Курица и фрукты – полезные продукты... ;) Тема моей диеты, тут уже всех задолбала, поэтому зацеплю её вскользь. Итак, надо было быстро приготовить лёгкий ужин на троих, из имеющихся продуктов. На выходные был на даче. На дереве и под ...
С "потолка" и по "наитию"... ;) Доброго вам времени суток, уважаемые хулинары. Как и обещал – десерт будет не из мяса, а я трезв как стекло! Вообще тема десерта для меня, это самое наисложнейшее испытание, как вы, наверное, заметили – ...