Рецепты

RSS канал рубрики
Индийское... ;) Для нас баклажаны с маком, может, и неожиданное сочетание, а вот индусы используют мак в карри совершенно свободно, как будто так и должно быть. И, на удивление, результат совсем не плох. Кто рискнет попробовать - простое ...
И черносливом… ;) По моему глубокому имхо, хорошая  баранина слишком самодостаточна чтобы портить маринадами и заваливать специями. Особенно, если речь идет о свежих ребрышках со слоем жира. Перед тем, как заниматься бараном, зальем ...
Японский рыбный суп… ;) Обещался хулинарам приготовить арадзиру - японскей рыбный супчек. Вот, отвечаю за базар. На самом деле, «арадзиру» - это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях. У нас его чаще делают с тонкой ...
+ Рецепт североафриканских солёных лимонов!.. ;) Представляю вам салат по ближневосточным мотивам. Для начала надобно сделать пару заготовок. Во-первых, берем пяток лимонов и острый перец: Кромсаем лимоны на 8 частей, засыпаем ...
Для гломурных ПТУшников... ;) На удивление просто и вкусно, готовка рекомендуется для учеников ПТУ первого года обучения. Перечень продуктов короток и ясен - телятина из расчета 250 гр на рыло пэтэушника, козий сыр. Багет, спелый помидор, ...
Корж с урюком... ;) Приятно, когда у тебя есть хозяйственные и нежадные друзья или родственники, что, приходя в гости, приносят тебе или самовыращенный кабачок огромного размера, или варенье, или еще какие полезные ништяки. При наличии ...
Проба «аффторского пера»… ;) Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Первым делом хочу выразить благодарность хулинару Аффтору сцынария, посылочку я получил, всё в целости и сохранности, ничего на почте не спёрли. Дабы отчитаться: ...
Утилизация грибов… ;) - Чё, Мартышка, ловишь? - Гребы - ??? - Гребы, зеленый, отсюдова! Никогда не доверяем женщинам в их намерениях. Намедни при упоминании о грибной осени услышал приблизительно такое: "Да ты ахренел? Дикий засуха, ...
Давненько я не брал в руки сиськи... ;) Не , не подумайте плохого… А, впрочем, вам чё, запретишь? Думайте, ёпт. Я где-то читал, что думать полезно, б/п. Вроде, как память улучается. Правда, не помню где читал. Хотя, женские держал ...
Лытки на скорую руку… ;) Ханка тут сетовала на свою корейку, дескать «в пиве надо было делать»… Чтож, пиво, являясь нашим верным другом и попутчиком по жизни вполне способно превратить любую свинину в нечто съедобное. Но и остальное мясо ...