Рецепты

RSS канал рубрики
Удивительно простой рецепт…  ;) Я лично, в отличии, например, от господина Козликова, к русской кухне отношусь несколько предвзято. Ну нет такого понятия в его привычном всем понимании. Итальянская есть, китайская есть, японская есть и даже ...
Тунисская кухня… ;) Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег  по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания. Раньше на ...
Рыбный!.. ;) Добрый день, хулинары. Листая сайт, заметил явный перекос в сторону вторых блюд. Будем исправлять. Итак, суп. Рыбный суп. Гельголландский суп. Рецепт несколько лет назад увидел в каком-то рыболовном журнале. Готовил много раз. ...
Серия «Кухня холостяка»… ;) Продолжаю, возможно, уже полюбившуюся некоторым дилетантскую серию - «Кухня холостяка". На самом деле, чтобы не умереть с голоду, человеку достаточно иметь запас воды и минимальный набор продуктов. Для того, ...
Хрустящая лапша… ;) "Ми кроб" в переводе означает "хрустящая лапша", и это именно то, что получаем в конце наших упражнений - прикольную на вид и на вкус хрустящую лапшу, растворяющуюся во рту и оставляющую после себя вкус соуса. Готовится ...
Русская кухня… ;) Давайте пройдемся русским рецептом по измученным рецепторам наших луженых глоток! Ударим, так сказать, по бездорожью и разгильдяйству царящему на многих кухнях. Сначала немного истории: Для простого человека мясо вкусно ...
Ананасово-апельсиново-творожный - короче, сладкий!.. ;) Как-то болтала с подругой, и диалог приблизительно такой: - Аня, ты настолько ленива, что скорее ляжешь сразу в гроб, чем предпримешь что-то… - Ага, лягу и присыплю себе землёй… - ...
Чечевица гороху не товарищ, а брат. Сводный!.. ;) Двоякое название получилось вовсе не случайно. Я захотел банального горохового супу с копчёностями, который я периодически делаю, и которого почему-то до сих пор не было на «Хулинаре». И ...
Китайская именная курица… ;) Награждать генералов именным оружием - вполне обычное дело, но вот именной курицей... это по-нашему! Речь пойдет о блюде, являющимся несомненным фаворитом в американских китайских ресторанах - "Курица генерала ...
И подземный житель Синдром… ;) Вот не знаю, тараторила ли эта курица при жизни рэп, или нет, но ясно одно - и в курином мире есть свои негры. Курицы-негры имеют узкие, мягкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, ...