Рецепты

RSS канал рубрики
Серия «Русские закуски»… ;) Вот тоже везде и на каждом шагу этот хоть и умирающий, но всё равно тренд – суши, роллы и прочая японщина! А что, думаете у нас своего нет? «Думаете Россия на этом кончилась??? Вооооооот ваааам!!!!»(с) :) ...
Хлеб всему голова! Особенно с  мясом… ;) Значит, началось всё с того, что один мой знакомец выкружил себе хлебопечку! Хвалился долго, расписывал все ейные прелести, мол и булочки в ней чудо как хороши, и варенье можно варить, а хлеб в ней ...
Классика, дамы и господа… ;) У меня даже эпитетов подходящих нет к этому салату… Как то вот он всю жизнь меня преследует и не то чтобы я его особо люблю – но вот как то очень часто вижу. Всю жизнь!.. ;) Поэтому надо его выложить срочно на ...
Предпраздничная… ;) В этом разделе у нас, как вы понимаете, исключительно «гениальные» рецепты! ;) Вот и сегодня очередной «шедевр». Хотя в преддверии праздников, если кто подзабыл – самое оно! Итак, нам понадобиться: Водка – любая ...
И, конечно, с вином… ;) В декабре в наших краях наступает полная благодать. Потоки дождя орошают обалдевшую от жары землю. Природа оживает. Нет ничего лучше, чем вылезти из дремучего офиса, отключить к черту мобильник и отправиться на ...
Техасский вариант… ;) Зимой, воротившись с морозца в протопленную по-чёрному избу со слюдяными окошками, очень хорошо хватануть немедля пару-тройку беленькой и заесть чем-нить острым и горячим.  Мне в такой ситуации нравится применять ...
По-другому… ;) Захожу после работы на кухню, а там жена задумчиво так на тарелку с кольцами кальмаров смотрит. Вот, говорит, кальмаров захотелось, купила. Ну так вперед, отвечаю, ни в чем себе не отказывай. А как их готовить, спрашивает. ...
Вариации мексиканской кухни… ;) Ну что, чревоугодники-алкоголики, а не приготовить ли нам сегодня чили? Блюдо незатейливое,  любой хулинар,  даже с заточенными не под руки руками, справится! Берём: Бобы - можно сухие, а можно – из ...
«Ху Му Пало» или тайская закуска к русской водке… ;) Не, хулинары, поймите меня правильно - я совсем не против закусить водку соленым огурцом… Или квашеной капусткой с маслицем… Или подцепить на вилку кусок селедки с лучком… Или опрокинуть ...
Из раннего, Синдромовского… ;) Наварил я тут недавно простой, крестьянской еды; вот ей и питался пару дней. Вкусно, нажористо, но... скучно! :) Захотелось чего-то, что бы радовало не только желудок, но и глаз. Ну, так в чем проблема? ...