Рецепты

RSS канал рубрики
Куриный салат... ;) "Одна из составляющих жизненного успеха это есть, что хочется, и дать еде самой находить выход наружу". Марк Твен Хулинары, кто спёр лето? Какая то хрень творится с этим глобальным потеплением. Приходится греться ...
Экзотика.., но очень вкусная! ;) «Хороший суп-это одна из главных составляющих хорошей жизни. Потому что суп поднимает дух и стимулирует аппетит как никакое другое блюдо.» Луис Де Гуой, "Книга Супа". Очень простой и симпатичный суп, ...
Просто и красиво!.. ;) Лёхкая и простая закусь,  которая хорошо употребляется в горячем или в холодном виде.  Помимо лососятины и спаржи потребуются:  соль-перец-сахар, эстрагон – сухой или свежий, лимон, горчица – типа острой ...
Едим из ракушек… ;) Многие любят морепродукты и в частности – мидии! (Polkovneg мидии не любит! (прим. Polkovnega)) ;) Ну, я так и сказал: «многие»! ;) Следующая закусь из них готовится куда как проще: На сковородке разогреваем ст. ...
Лук-«баджи»… ;) Бывает же такое: припёрлись гости неожиданно! Нет, это не плохо - даже наоборот! Гости всегда хорошо, особенно если не с пустыми руками. Но, вы же, как истинный хозяин то, должны тоже чё-нить изобразить! И не важно, что ...
Лета не будет?.. ;) Па ходу обманули нас с глобальным потеплением - всю неделю лил дождь с ветром да и холодно капец. А тут товарищи позвонили уточнить час «Х» и говорят так, с подьёбкой -"а свинину с картошкой изобразить можешь?". Хыы…, ...
Мясной день… ;) Эээх блин... давненько я не брал в руки поварёшек...  Сегодня для свиноедов забодяжим шматок свиньи в гранатово-винном соусе. Готовится просто, без излишних понтов и экзотических запчастей; время – около двух часов.  Надо: ...
Икра из «синих» для «синих»… ;) «Коль юмор в книге неважнецкий, то автор книги - не Жванецкий».(с) Шобы вы мине не имели сказать, но одесская кухня, также как и одесский язык существует. А хто не согласен, тот пусть кидается головой в ...
И вновь турецкая кухня… ;) Какой презренный негодяй спер пробку от моего ланча? (В. Филдс) Ну, и пожалуй ещё одна цитата: "Есть только одна вещь более несносная, чем жена, которая умеет, но не готовит. Это жена, которая не умеет, но ...
Хрустящие овощи и печень… ;) Что может быть лучше овощей нового урожая летом? Для меня – овощи с мясом. В холодильнике странным образом оказалась говяжья печень. Вот ею-то мы и заменим сегодня мясо. Итак, берем: - печень говяжью; - луг ...