Рецепты

RSS канал рубрики
КонАццкие… ;) Взял конАццкого виски. Что ни говори, а вот виски лучше всего подходит, когда стрелка настроения уходит в красный сектор. Выпил с полстакана и как-то легче стало, на кухню потянуло. Постоял, подумал - а ведь где-то сейчас ...
С беконом… ;) Быстрый супец из подручных материалов, из серии «хохляцко-европейский» кулинарный фьюжн. Надо: Авокадо - парочку, Бекон, Перцы – халапеньо, Табаско, Курячьи сиськи, Куриный бульон, Лайм, Лук и чеснок. Жарим ...
Ну, не в смысле копает… :) Незатейливый рецепт без загогулистых компонентов и с минимальным количеством проеведённого времени на кухне. Надо: Рыба - желательно должна быть целиком, типа леща-подлещика или подобная Картошка, Чеснок, ...
Ну, почти... ;) Всем известно, что хулинары любят жить красиво, ездить на дорогих автомобилях, спать с  моделями и жрать всякие деликатесы типа фуагры с трюфелями, запивая пятидесятилетним скотчем прямо из горла.  Вот фуагру то мы сегодня и ...
Красиво!.. ;) Использую время пока не начался следующий проект - готовлю. И, тем более, камрадам обещался. Итак, быстрая закуска, которую можно приготовить за пять минут. Поэтому долго рассусоливать не будем, а сразу займемся делом. Как и ...
Студенческая… ;) Начало месяца у меня время напряженное, сверка счетчиков, сдача отчётов, выдача заданий студентам, подрабатывающим на каникулах. Вот и вчера пришлось побегать немного по кампусу. Погодка как раз неплохая была, +12, солнце. ...
Консервы… ;) Готовил я сегодня кисло-сладкую тюльку под маринадом… Взял 1.5 кило свежей (НЕ солёной!) тюльки, купленной на Привозе и очищенной от голов и кишок чистильным аппаратом системы «Жена-1», пару морковей (у меня одна большая, типа ...
Ещё немного про шашлык… ;) Не думаю, что найдётся много людей, которые провели прошедшие праздники исключительно дома. Погоды то какие стояли!!!... Эээх!.. ;) Вот и я посетил малым кругом заповедное озеро, на котором просто невозможно было ...
Искренне ваш,  кюфта – бозбаш… ;) Шалом , или в контексте данного рецепта – Салам! Готовил азербайджанское блюда кюфта-бозбаш. Бозбаш (азерб. bozbaş — «серая голова») - национальное блюдо, распространённое в Азербайджане в виде ...
Аффтарский пирожок… ;) Наконец-то выдались относительно спокойные (без походов в кино и заведения общепита) выходные, когда можно чёй-то вкусное приготовить и пофоткать моей сбрендившей камерой (аппарату и 2-х лет нет, но после замены ...