Рецепты

RSS канал рубрики
КОНКУРСНОЕ!!! Если честно я не любительница супов с морепродуктами и рыбой. Поэтому вонтоны у меня без креветок.  Этот рецепт я нарыла на бесконечных просторах рунета (ведь у меня пока нет книги :) ). Поэтому не судите строго, а пробуйте и ...
Кухня морского ковбоя... Памятуя, давешний разговор с хозяином сайта, и, как Вы знаете, имея страсть к заготовкам, по случаю решил посолить рыбы. Преамбула (п р е а м б у л а). Как известно любому повару, если готовить не для кого - не ...
В томатном соке... Блюдо очень и очень простое, но от этого не теряющее своей прелести. Рецепт из детства, бабушка всегда готовила щуку таким образом. Мы жили в Целинограде, и в близлежащих водоемах всегда было много щук. Рыбу привозил ...
Confit d'ognion или как употреблять лук и целоваца. Некоторые ретрограды скажут, ну вот, опять, мармелад из лука, ты ещё варенье из картошки свари. Но я люблю вкусовые контрасты и считаю, что нужно расширять горизонты. Поэтому, идём и ...
КОНКУРСНОЕ!!! Физкульт привет участникам конкурса, а так же остальным втыкателям ресурса! На фоне гламурно-сливочной креветко-артишоковой вакханалии хотелось бы обратить ваши взоры на скромное обаяние мексиканского пролетариата. Что может ...
Зарисовка приятного пятничного ужина… Это даже не рецепт, а так...зарисовка зимнего пятничного ужина. Вот возмем дикий рис. На самом деле это не рис, а американский злак Zizania aquatica - основной ингридиент рациона индейцев. Очень ...
КОНКУРСНОЕ!!! Для начала всем привет! И великим Хулинарам и не очень! Звать меня Клюквой, мне так больше нравица. Я тут у вас подвисаю ужо третий месяц, и вот в связи с « Супецконкурсом» решила я значицца выступить. Не победы для, а ...
Водочный... Делал не один… Я не спец по тесту, да и по составу не могу определить, каким тесто будет. Посему тема взята из записей маман. Пирог делался ни раз. Результат один – ахеренно, с любой любимой начинкой! Это как раз тот ...
Не Норис Норис, а национальный татарский десерт! Здравствуйте! Приготовить чак-чак я собиралась  давно. Но в нашем городе выбор его огромный. Поэтому не составляет труда сходить в магазин и купить. В детстве мне было очень интересно, откуда ...
Ещё одна вариация кальмаров как идеальной закуси... Вечер пятницы прошел в гордом одиночестве. Любимая женщина в больнице с пневмонией. После работы навестил и домой. Но надо же как-то и поднять настроение и провести вечер пятницы с толком. ...