Рецепты

RSS канал рубрики
+ экскурсия в Казанский зоопарк... :) Здравствуйте! И без лишних слов - перейду сразу к рецепту. Понадобится: 800-1000г бараньей корейки - я купила бараньи отбивные на ребрах чеснок - 10 зубчиков шалфей 2-3 веточки (у меня в этот раз ...
Серия «Кухня холостяка» Собственно это даже и не рецепт. Так, лишь руководство к действию. С колбасой засада вот тока вышла. Не нашел я в своем местном мегасельпо ни чоризо, ни даже венгерских ништяков. А из Италии в теплое время года ...
Простой, но эффектный рецепт! За бокалом бренди на Крите разговорились с паста-шефом из Италии. Чтобы вопросов не возникало сразу скажу, что за пару дней до этого мы с ним (и ещё двумя итальянцами-сотрудниками отеля) тусили до 5 утра в ...
オーブンでマッシュルーム、玉 ねぎとニンニクのオムレツ Не буду я сказок всяких вступительных рассказывать. Вот захотелось именно такой вариант и всё! :) Понадобилось: Грибы шиитаке сухие 54 гр., как оказалось (спецом взвесил); 3 крупных зубка чеснока; Листья ...
Печём быстрые пироги и закуски… Последняя спаржа в этом году, ибо сезон йок. Скупил в местном лабазе наиболее живые остатки. Кстати, а вы знаете как выбирать спаржу? Запоздало, конечно, обучение, но вдруг пригодиться. Я вот в Тае, например, ...
Или пельмени с говяжьим лёгким?..) Ливер! Из ливера  можно приготовить массу замечательных, вкусных и бюджетных блюд (хотя какой нафиг бюджет, когда кг. говяжьей печёнки стоит уже 200р.). Из говяжьей печёнки люблю паштет, сердце уважаю в  ...
Или как удивить кормящую мать и половину роддома... Ну, господа и дамы хулинары все уже в курсе, что дочка родилась... :) Кормящая мать это дело такое: ну ничего почти нельзя! А тут смотрю с списке Шиндлера имеется рыба белых сортов... Ну ...
Домашняя… До отпуска ещё готовил, и даже идея какая-то была в отношение этого рецепта. Хотя какой уж тут рецепт? Всё это мы с вами уже тили-тили, трали-вали – проходили! Короче какой-то безыдейный рецепт получается… Так нельзя. Давайте ...
Серия «Дачные радости» К выходным для ленивых хулинаров обещанные куриные сердечке! Всё просто и быстро и в качестве закуси (хоть под что) заходит нормально. Я сам кроме печени у курицы из потрохов редко что пользую, но в данном случае ...
Part Four. Final?.. На сладкое оставим для вас самое прекрасное и очаровательное место Южной Греции – вулканический остров Санторини! Остров этот имеет и второе название – Фира – по имени своей столицы. Немного истории: Раньше (ну как ...