Первое
RSS канал рубрики
«Суп» но "Соус"?
В славном городе Жданове я первый раз это попробовал много лет назад. Ныне город сей зовется Мариуполь. Делаю блюдо периодически до сих пор. Это… и не суп и не жаркое. Нечто среднее, типа как гуляш. Ну, кому нравится слово ...
С азиатским уклоном...
Не могу с уверенностью утверждать что рецепт не являеца баяном. Синдром Петрович он такой — переготовил практически все. Но я не помню вроде в послужном списке. Блюдо простое, почти раз-два и жрём.
Поскольку я ...
Почти суворовская...
Давеча я, будучи пьяным, анонсил этот суп как "суворовскую похлебку". Ну, соврамши, конечно, "суворовская"-то она - с рыбой. А тут вовсе нет. А поскольку названия не придумал, и это наш рецепт - будет "Медвежья ...
Летнее. Азиатское.
К нам возвращается тёплая погода и самое время поесть холодных супов. Готовим простецкий супец. Пытливый читатель может воскликнуть: так это же всемирно-известный суп «цзы сы фен тяо»! А вот хер я вам доложу. Конечно, ...
ManowarИМ...
Состав и количество писать не буду. Ибо бессмысленно это и беспощадно. В каждой семье Свой борщ. Просто обращу внимание на кое какие моменты, да покажу с вашего позволения как его делал я.
Бульон.
Бульон был отварен днем ...
Серия "Дачные радости".
Я конечно же не рыбак нихера. Хотя ловить рыбу и доводилось. А название было подсказано гуглом. Оказывается, если в ухе плавает картошка, то она называется «рыбацкой». Во как. А рыпку я не ловил, а отжал по случаю у ...
Серия «Дачные радости»
Длинные выходные…
Купил я по случаю небольшого судачка. Кроме него были куплены: помидоры, перцы разные, морковь, лук, лук-порей, корень сельдерея, чеснок, чили, много зелени…
Всё это тащим на улицу, а сами ...
Похмелочная "кукса"!
Так заведено, что при описании еды и ее приготовления присутствуют снимки еды и ее приготовления. Чтобы немного разбавить эту замшелую традицию, вот диаметральная фотография противоположности:
…Ну, довольно ...
Средиземноморске мотивы...
Летом, окромя окрошки и холодного борща, порой хочется чего-то рыбно-супного, но не отягощающего. Пришла идея сделать креветочный супчег. А от идеи до её реализации, как известно, один шаг. И этот шаг до ...
Летний супец!
Ясен хер, что готовится свекольник из свеклы... :) Но есть нюансы. Их масса и даже больше. Варят свеклу целиком, нарезанную, вообще не варят, тушат на масле и так далее, офигеть можно сколько вариантов! Вот мой — простой как ...
Последние
-
Лучшая выпечка с профессиональным подходом
-
Ошибки начинающих кондитеров: вам не обойтись без этих вещей
-
Как приготовить жиросжигающий суп
-
Вкусный чай – отличный способ быстро поднять себе настроение
-
Кто такие фрилансеры и какие услуги они предоставляют
