Третье
RSS канал рубрики
Закуска в итальянском стиле
В Италии есть холодная закуска из сырой подмаринованой телятины под тунцовым соусом. «Вителло тоннато» называется. Но где я и где Италия, и самое главное где хорошая телятина? А под таким соусом вполне можно ...
С майонезом и без.
Здравствуйте! Так как салаты — моя любимая тема, хочу предложить вам сразу два! Первый в Англии называется "Orange Oysters" - " Апельсиновые устрицы". А все потому, что в состав входит апельсин и вешенки (устричный ...
Пацанский…
Голь на выдумки хитра!.. Хотя вот щас стоит сказать, что в холодильнике были обнаружены остатки рукколы, упаковка «прошутто» - как тут же закидают сковородками за слово «голь»… ;)
Тогда зайдём иначе – рукколу было уже жалко, ибо ...
...или не кутабы, а лаваш с сыром? :)
Вот здесь эта тема уже обсуждалась… http://hulinar.ru/2012/05/30/%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be-%d0%b4%d0%bd%d1%8f-342/
Ну, я вот сделала на мотив… (правда делаю так давно).
Надо:
Сыр сулугуни и адыгейский ...
Фарш “Смак” (селёдочная закуска!)
Драссте, уважаемые! Небольшая зарисовка на тему закусок из селедки. И не шумите про баян если чо, потому что, во-первых: у меня в активе нету, значит не боян ваще! А во-вторых: предлагаемое блюдо ...
Сморчково-строчковая запеканка!
Здравствуйте, товарищи!
Рецепт немного запоздалый – готовил еще весной. В нашем регионе первыми весенними грибами оказались условно-съедобные сморчки и строчки. Честно говоря, никогда их раньше не ...
Серия «Кухня холостяка»
Собственно это даже и не рецепт. Так, лишь руководство к действию. С колбасой засада вот тока вышла. Не нашел я в своем местном мегасельпо ни чоризо, ни даже венгерских ништяков. А из Италии в теплое время года ...
Серия "Кухня холостяка"
Понадобилось:
лук шнитт (много! вот, сколько в жмене могло поместиться) рубленный не сильно мелко;
сало грамм 70;
хлеб для гренок (пользовал булки «3-х копеечные»);
6 яиц;
1 средний томат (порезал полутоматами, ...
Овощное… Закусочное…
Из кольраби оказывается можно сделать вполне симпатичное карпаччо.
Это фиолетовое кольраби, но можно взять любое.
Чистим и режим тонкими полукольцами.
Делаем маринад - 2 ложки оливкового масла, 2 ложки ...
Голландское. Дебютное.
Почему для дибюта голландское выбрано? А х..й его знает, а вот так у меня разложилось и всё. А если честно, ну нравится мне Голландия, хоть никогда не была там, хоть и погода херовая, и город Роттердам... Зато ...
Последние
-
Чем полезен чай
-
Лучшая выпечка с профессиональным подходом
-
Ошибки начинающих кондитеров: вам не обойтись без этих вещей
-
Как приготовить жиросжигающий суп
-
Вкусный чай – отличный способ быстро поднять себе настроение
