Третье

RSS канал рубрики
Шампиньоны фаршированные паштетом из куриной печени

от 21-03-2011

Горячая закуска к холодному вину... Доброго времени суток, уважаемые хулинары. Вздумалось мне вечером, винища дешманского накидать внутрь организьма. А он (организьм) уже не может по человечески умещать в себе маргинальное поило, его ...
Спринг роллы салатные

от 04-03-2011

Вдогонку Тоновским жареным «спринг роллам»... Роллы из рисовой бумаги можно не только жарить, или делать на парУ. Я вот так больше всего люблю салатные роллы, без тепловой обработки. Они и выглядят на миллион и свежи на вкус. Вполне ...
Картофельный салат с тунцом

от 02-03-2011

Зачем нам тунец? Нам тунец не нужен… Давеча стейки из тунца делал и вот парочка небольших осталась (ну, про жадность я не буду рассказывать в этот раз, ага? ;) ) Добру пропадать негоже, а куда применить готовый стейк – тоже хз. Ну, видимо ...
Блинчики «Нэм» («Nem»)

от 01-03-2011

Вьетнамские... Однако масленница! Поступил мне заказ на одну вкусную хрень — вьетнамские блинчики «нэм». В шаговой доступности от дома аутентичный вьетовский кабак, там их готовят супер. Я, правда, не пробовал, потому как не хожу туда — ...
Салат с козьим сыром и рукколой

от 21-02-2011

И семечками... ;) Ну а чё, иногда неплохо и силос, ибо… С тыквенным маслом хотел употребить рукколу, но, как всегда, когда что-то нужно купить, этого чего-то в магазинах ближайших нет, а идти в дальние дали как-то было лень. Сойдет и ...
Куриный салат с йогуртом

от 16-02-2011

«Груди в интерьере»… По всему городу тёлки с шариками розовыми. Реклама кардиологической клиники? Моду взяли, Валентин какой-то в гости к нам пришёл и всё никак не уйдёт… Но, всё же, у меня есть повод выпить. У моей мамы в этот день ДР. ...
Почки «По-русски»

от 02-02-2011

Говяжьи... По Шматьковски! Как-то  обещнулся я нашей любимой Барсуне помочь с почками. Нет, не поймите меня превратно, со здоровьем, я уверен, у неё всё нормально. Просьба заключалась в рецепте почек вкусных животных! А почему бы и ...
Греческий сэндвич

от 01-02-2011

Быстрая еда медленных людей... ;) Хулинарное хулинарство! Багет, грамм 350-400 шпината, укроп, мята, 2-3 зуба чеснока, пару банок артишоковых сердец, 200-250 гр феты, с четверть стакана грецких орехов, лимон, йогурт, небольшой пук ...
Салат «Ташкент»

от 31-01-2011

Ресторанам и поварам кухни УзССР посвящается… Помните, рассказывал про посиделки в гостях, после которых чуть фотоаппарата не лишился? Ну, там салат ещё был, креветки, крылья куриные и т.д.? Вспомнили? Ага… Вот значится – салат! Для меня ...
«Китайский» салат «Хай-хэ»

от 25-01-2011

Из «отечественных» продуктов… ;) Давеча находился в прединфаркном состоянии второй раз в жизни. (Как-нить, кстати, напомните рассказать про первый раз – это толи в 16 , толи в 17 лет было… ;) ) Так вот, в этот раз потерял фотоаппарат свой ...