Третье

RSS канал рубрики
Салат с копченой (соленой) скумбрией и ржаным хлебом

от 19-03-2014

По следам собственных рецептов... Я нашла этот салат на одном грузинском сайте, долго вокруг него ходила, потому что приготовить хотелось, но что-то меня в нем смущало, потом все-таки решила, что предложенный соус мне не нравится радикально и ...
Салат с языком и луком фри

от 12-03-2014

По мотивам похода в кафе... Всем привет! Дело было так. Пошла я на обед, и так как вокруг работы куча всяких кафе и ресторанов, зашла в одно, внутри тепло и уютно, в общем тут и остановилась. решено - обедать буду тут. Подошла к витринам, ...
Деруны с мачанкой

от 17-02-2014

Дебютное... Всем привет! Как деруны появились в Украине - то история, покрытая мраком и пылью времени. Люди говорят, что из Беларуси, наверное, откуда ещё. Но то, что у нас они пользуются не меньшей популярностью, говорит хотя бы количество ...
Террин из нутрии

от 12-02-2014

Франко-украинские зарисовки Масса, масса вариантов есть в тырнетах. Мы с Су-шефом взяли за основу штук пять вариантов, обсудили состав. И вот так нам увиделось. На первый взгляд всего много. Но поверьте, что это очень просто. ...
Лечебный завтрак из колбасок и сидра

от 05-02-2014

Серия «Кухня холостяка» Давно где-то прочитал. Автору респект. Очень так неплохо. Еспешели утром, после тяжелого мероприятия… Сидр можно взять такой: Можно взять вашего местного бренда. Живого в наших маркетах нет. Так что ...
Марокканский салат к запечёной утке

от 30-01-2014

Под ароматной глазурью с пряным  восточным рисом. Давно хотел сделать этот салат. Вот и сделал. Советую всем. Для салата: 2 средних апельсина 1 клубень фенхеля ½ салатной луковицы (белой) 10 маслин 2 ст.л. оливкового масла соль, перец ...
Холодецъ

от 15-01-2014

Из семейного архива... Получается так, что это еще один семейный «борщ». Так, как мы любим! Делаем именно в таком составе много лет. Все как всегда на глаз, хотя кое-какие ориентиры, в плане веса и объема, расскажу, конечно же. Часть ...
Это ваше «Заливное мясо»…

от 10-01-2014

Не гадость... Привет всем, с Новым годом, Рождеством и так далее! Закономерно, что сейчас многие будут выкладывать блюда со своего новогоднего стола. Я тоже ;) Заливное делала вообще первый раз и самое простое. Использую лишь говядину и ...
«Амурский» салат и рыба с помидорами «по-Астрахански»

от 25-12-2013

Большое рыбное путешествие... Первая серия. Салат. Долго ли коротко, но добрался я через Астрахань и Питер до столицы Великого Дальневосточного Края города-героя Хабаровска! Что могу сказать про Астрахань? Тепло там и степь. Трудно ...
Тыквенный пудинг или «Драчена обыкновенная»

от 24-12-2013

Последний удар по тыкве в 2013 году! Всем привет..! )) Ну вот что тут поделаешь, ну сова я…, не могу готовить с утра, потому что мне ломы и утром я до победы сплю, убейте меня, ну не встану я в семь утра ни за какие коврижки.. и даже на ...