Третье

RSS канал рубрики
Персиковый салат с козьим сыром и рыбный ужин в честь Рош а Шана 5774

от 12-09-2013

КОНКУРСНОЕ! Итак, наступил Новый 5774 год от сотворения мира. Надо выпить вина, съесть яблок и мёда и надеяться, что наши имена будут вписаны в Книгу Жизни на следующий год. В "Сільпо" была прикуплена небольшая, но свежая дорада по ...
Салат с пряным цыпленком и манго

от 11-09-2013

КОНКУРСНОЕ! Летний салат - какие слова сразу же возникают в голове? Легкость - не хочется ничего тяжелого и масляного. Простота - не хочется возиться час с множеством ингредиентов. Яркость и цвет - лето же, настроение на высоте! Вот ...
Брускетта с фетой и томатами

от 10-09-2013

Выездная сессия хулинара… Второй день свадьбы прошел у нас ровно через 4 недели после свадьбы, в последний день лета. Ну, как-то вот так получилос ;) собрали всех друзей, организовали транспорт и выехали на день на карьеры. Взяли с собой ...
Свекольный салат с сыром «Дор блю»

от 06-09-2013

КОНКУРСНОЕ! Сыр с голубой плесенью и пряным вкусом Дор блю не оставляет равнодушным никого кто его пробовал. Одни его любят, другие терпеть не могут. Я лично люблю, а вот  мои родственники как то не очень. Муж делает вид, что в этом, что ...
Салат с вялеными томатами, печенью и шампиньонами

от 06-09-2013

КОНКУРСНОЕ! Ну что ж, девочка созрела. Хотя многие и не верили… ;) Итак, для начала нужны же истории? Их есть у меня! Это будет история салата. Придумала его, к сожалению, не я сама. Просто однажды случайно взяла его на бизнес-ланче в ...
Рыбный салат из паровых овощей и майонеза

от 02-09-2013

КОНКУРСНОЕ! Лучше поздно, чем ниочём. Как говорил Штирлиц - последняя фраза запоминается. (с) Короче в самом конце конкурса соус+салат для Вас. Да-да-да, нямочно-вкусняшечный тайный ингредиент, «король стола» - майонез! Но делаем то мы ...
Салат «Хэй Хэ» (он же «Харбин»)

от 31-08-2013

КОНКУРСНОЕ! Победив-таки природную лень и благодаря Хельге (спасибо за идею пленэрных фото) я решила представить на конкурс салат, скажем так, из местных. Европейскую пародию под названием «салат Хайхэ» я видела на Хулинаре и тогда ещё твёрдо ...
Канапе с арбузом и фетой

от 30-08-2013

КОНКУРСНОЕ! Когда-нибудь мне уже надо поставить свою точку в этом конкурсе. Пусть это будет яркий, сочный и вкусный штрих – чтоб поднять настроение себе, и надеюсь вам. Идея смешивать арбуз и сыр – не нова, но в виде канапе на Хулинаре еще ...
Лёгкий салат с яблоком и перепелиными яйцами

от 30-08-2013

КОНКУРСНОЕ! У нас как ни странно, но всё ещё лето и жарко. Есть не охота, но надо! Поэтому салат. Который лёгкий, но сытный. Берём: Филе куриное Яблоко -1шт Яйца перепелиные  варёные -10шт. (погорячилась, понадобилось всего 5шт.) Орех ...
Салат со слабосоленой сёмгой, яблоком, брусникой и сырной заправкой

от 29-08-2013

КОНКУРСНОЕ! Есть у меня знакомый Су-шеф. Искренний молодой раздолбай. Ну чисто я лет 15 тому назад. Потому и общаемся, периодически. И вот как-то стоим, треплемся на около хулинарные темы, про девок, да про мясо… И тут я внезапно, вспоминаю ...