Второе

RSS канал рубрики
В домашних условиях... Гуляш (венг.gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских ...
"Сomfort food"... Есть в англопендосском языке такое мудацкое выражение – “комфортная пища” (comfort food), которое я никогда не мог понять. Трактуется оно примерно как «харчи, пожираемые для того, чтобы улучшить настроение и привнести в ...
Начинаем дачные истории?.. Сегодня мы захерячим простой и нажористый харч. Деревня – сила! И готовят там просто и убедительно. Городские прощелыги нервно курят. У меня домик нифига ниразу не в деревне, а можно сказать наоборот - город ...
Очень медленная... Здрасьте ёпт, давненько не виделись. Сёдня, в честь долгой разлуки, сделаем нажористой свинятины, жирной и нифига для здоровья неполезной. Потребуется шмат свинячьего плеча с кожей и с костью, весом в 3-4 кило и специи по ...
С йогуртовым соусом... Что-то весна у нас заблудилось где-то... Вроде уже девки поодевали короткие юбки, светили тут бледными зимними ногами и опять хер -  похолодало, дождь, тянет напиться и обожраться. Мало что может сравниться по ...
Хочется рыбы!.. Истрёпанный нехваткой тепла и солнечного света организм требует витаминов. Господа хулинары , а какие продукты, кроме водки, могут дать организму, необходимое количество витаминов?...А?.. Пиво? Может быть, но нет. Как не ...
Боремся с хандрой… ;) Пришла весна! Наступили долгожданные выходные! «Апрель-апрель, звенит капель» - идёт дождь, сугробы превратились в серую массу, везде грязные лужи и жижа. На автодорогах появились ямы и выбоины. Влетев в ...
Невинно убиенный... ;) « А человек? - что это за ехидное создание такое! Каких каверз он ни выдумал, чтоб его, пискаря, напрасною смертью погублять!» ( Салтыков-Щедрин) У меня дома материализовались: Невинно убиенный судак, Зелень, ...
Экспериментальное… Эксперименты в кулинарии - это как раз то, что двигает человечеством выжить в наших все ухудшающихся условиях жизни на матушке земле. Динозавры вымерли и нам теперь и не найти динозавровое мясо. А как бы было здорово, ...
На телячьей грудинке… В детстве я часто недоедал. Не в смысле голодал. А в смысле есть я не хотел. Причем есть то я хотел. Но вот то, что в тарелке оставалось, ну никак не лезло в меня. И каждый раз я слышал от мамы - ну вот, самый Цимус ...