Второе

RSS канал рубрики
Рыба по-французски. «Квебекуа стайл»... ;) Не раз мне ставили на вид - мол, какого хера ничё конаццкого не вывешиваешь? Ну дак ёпт, в англоязычных провинциях, в основном, перепевы итальянской кухни. Не, есть конечно, кухня индейцев, ...
Под субботние посиделки... ;) Готовилось под традиционные субботние посиделки с камрадами, незадолго до, поэтому качество фоток оставляет желать лучшего. Сами понимаете, времени в обрез, одновременно на плите три блюда, требующие внимания ...
Или запеченые "драники"... ;) Драники, конечно, с одной стороны, уяники… Но с другой стороны – вряд ли есть такой хулинар, который не ел драников. Но драники делать не буду. Предлагаемый «драниковый» гарнир смотрится неплохо, на вкус ...
Серия «Кухня холостяка»… ;) Делал малому «тако», осталось фаршу грамм 150. Решил замастырить немного фрикаделек, тем более, давненько не делал. Благо, рецепт простой. Без бессмысленной траты людских ресурсов… Фарш, 2/3 стакана ...
Экспромт Приведения… ;) Собирался делать этот рецепт из форели, но в виду вопиющего тунеядства и головотяпства моего поставщика рыбы, пришлось делать срочный кастинг и искать замену. А именно морской волк (он же лаврак или сибас (sea bass – не ...
Почти по-флотски… ;) Прикрывая тему английской жрачки (ну не катит она мне), скажу, что не все так плохо в последнее время на берегах туманного Альбиона. Новое поколение английских фартушников, подучившись у лягушатников, резво и борзо рвут ...
"Жаба в дырке"… Всё прилично! ;) Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, ...
Японский кальмар... ;) Чрезвычайно простой японский рецепт.Делается при наличии составляющих элементарно. Сам я не очень люблю японскую кухню, но иногда просят что-нибудь сделать, а пропадать зря рецепту жалко. Икамеши - это кальмар, ...
Быстро и доступно… ;) Простейший, "домашний" рецепт, когда нет желания заморачиваться на кухне, а жрать хочется всё равно. Не требует крутых соусов и доступен всем, у кого есть желание что-то приготовить на ужин кроме бутерброда. И, тем не ...
Миллионвторой рецепт курицы... ;) Блюдо сие сделаем из курицы. Название переводится как "Удовольствие султана". Я, честно говоря, херею от таких удовольствий. Обладать целым гаремом красивых (по идее) девак и получать удовольствие от ...