Второе

RSS канал рубрики

от 09-05-2010

Средиземноморский рецепт!... ;) Доброе время суток, хулинары и хулинарки! Обнаружилась у меня тут отличная средиземноморская рыбка дорада (sparus aurata). Кстате, в моих краях эту рыбку кличут денисом, но «денис на гриле с грибным ...

Баранина в горшочках

от 08-05-2010

Неудавшиеся шашлыки?.. ;) Доброго вам времени суток уважаемые хулинары. А не вдарить ли нам мясца, учитывая майское то настроение? Я вам железно рекомендую вдарить! И вроде всё есть и баранины специально закупил и настроение выкушать ...

Пенне а-ля водка

от 07-05-2010

Макароны с водярой - это наше все!.. ;) Недавно читал в рассуждения о раздельном питании - типа, котлеты отдельно, мухи отдельно… Мол, водку пить, макаронами закусывать… ;) А что будет, если совместить водку с макаронами в одном флаконе? ...

«Езо Гелин Пилави»

от 07-05-2010

Обман честных христиан хитрыми мусульманами... ;) Езо гелин - "невеста по имени Езо". Был такой сериал, турчаночка там была... Какая надо турчаночка, короче… ;) Есть довольно популярный свадебный суп из булгура, красной чечевицы и ...

«Медленная» майская курица

от 05-05-2010

С использованием "нано" и прочих молекулярных технологий... ;) Майские праздники - хорошее время для того, чтобы сделать что-нибудь из того, что откладывалось уже долгое время. Сама формулировка праздника обязывает. Вот и я решился таки ...

Курица с рисом

от 28-04-2010

Горшочный вариант… ;) Давненько я не брал в руки ша.. горшок, то есть. Стоит, место занимает. Я уже туда фунфырики начал ныкать - один хер, никто в него не заглядывает. Но пережитки совести меня глодали-глодали, пока не оголодали… :) ...

Запечёная баранина с фруктами

от 25-04-2010

Импровизация… ;) До чего ж хорошая баранина у моего бараноторговца на Привозе!.. Завсегда гарантированно нежная и без всяких лишних запахов. Если не ошибаюсь, то барашки у него в основном годовалые, задняя нога такого красавца весит ...

Баранина карри с чечевицей

от 24-04-2010

Простая мужская жратва… ;) Да, простая, мужская жратва. Приготовлена для простой, мужской закуси на простых, мужских посиделках. Люблю чечевицу, люблю баранину. Так что соединить обе любимых составляющих - ну просто был обязан. Готовка не ...

Галушки с картошкой

от 20-04-2010

Или как накормить пять мужиков на 100 рублей… ;) Хозяин (обладатель) сего рецепта очень долго не кололся на предмет его состава и приготовления, чем непомерно гордился и периодически бесил… :) И вот наконец настал тот час, когда мне ...

Gyūdon (牛丼)

от 18-04-2010

Японский фаст фуд... ;) Gyūdon (牛丼) - "миска с говядиной", в переводе - вот чем займемся сегодня. Немного упрощенный вариант. Тоже ничего сложного, на самом деле. Надо грамм 400-500 тонко нарезанной говядины, одна большая луковица. Еще с ...