Второе
RSS канал рубрики
Еда бедняков… ;)
Почему-то, когда люди слышат слово "чечевица", то выражение лица у них меняется на полупрезительно-понимающее, мол, ну кто такую дрянь кроме бедняков будет есть.
А на самом деле чечевица не только полезный, но и очень ...
Олимпийские креветки!.. ;)
Про курицу кунг пао я уже как то писал, могу только добавить. что курица, приготовленная таким способом, была официальным блюдом прошедшей олимпиады в Пекине. Странно, я вот даже и не представлял, что на ...
Без жеманства и экзотики! ;)
Чё-то на днях баранины острой захотелось. А если захотелось, то чего стесняться - как пожелаем, так и выпьем! ;) Харчь простой и честный, готовитца легко, без излишнего жеманства и экзотики. Надо:
...
Цыпленок, пармезан, томаты… ;)
Как водится, без длинных вступлений, ковыляем на кухню и берём:
баклажан,
помидоры,
куриные сиськи,
пармезан,
чеснок,
базилик,
грибы,
томатный соус,
макароны.
Баклажан режем вдоль на четыре ...
Не всё ж мясо жарить… ;)
Смотрю, многие хулинары начали увлекаться стир-фраем и «жарят, помешивая», испытывая новые сочетания продуктов. Это похвально, ибо эта техника позволяет получить достойное блюдо при минимуме временных затрат, что в ...
Жарим помешивая снова… ;)
Вот ведь заразная вещь этот WOK! Кто бы мог подумать?..
Ходил я три месяца передёргивал на это чугунное чудо и вот наконец свершилось! Скидка на него 50%! Ну как, скажите, не купить??? Ни секунды не думал!..
...
Мимолётный говяжий каприз... ;)
Еду сёдня домой с работы, чё бы, думаю, на ужин захреначить... О,ёпт, думаю, вспомнил - у меня со вчерашней пьянки ананас остался и парочка гранатов, щас чё-нить придумаем. Заехал в лабаз, купил говядины, а ...
Сочетание что надо… ;)
Минималистский рецепт для любителей свинятины и яблок. Надо:
Филейный кусок свинины,
Кислые зеленые яблоки,
Апельсин,
Яблочный сок,
Корица,
Фенхель и кориандр,
Соль-сахар-перец,
Уксус,
Сливочное и ...
Рыбо с салом… ;)
Продолжаем беседы о вкусной и нездоровой пище. Сёдня захерачим простой и лёгкий в изготовлении рыбный рецепт с салом. Надо:
Форель,
Бекон,
Лимон,
Какая-нить трава. Выбор травы – дело вкуса и пристрастий, мне в этом ...
Жарим, помешивая. Часть 2. ;)
Продолжаем разговор о стир-фрай. Два больших подраздела этой техники - «влажный» стир-фрай, и «сухой».
Понятно, что «влажный» стир-фрай содержит много соуса, и является наиболее узнаваемым способом в Северной ...
Последние
-
Лучшая выпечка с профессиональным подходом
-
Ошибки начинающих кондитеров: вам не обойтись без этих вещей
-
Как приготовить жиросжигающий суп
-
Вкусный чай – отличный способ быстро поднять себе настроение
-
Кто такие фрилансеры и какие услуги они предоставляют
