Мужской кулинарный сайт

Рецепты

19-04-2013 Третье

А-ля «Адыгейский»... Всегда меня терзают смутные сомнения по поводу качества молочных продуктов в наших магазинах. Ну откуда такое их количество, скажите, пожалуйста? Во времена моей молодости в магазинах всегда была очередь за молочными ...

Клюквенный пирог

18-04-2013 К чаю

Радуем наших женщин и утилизируем ягодные запасы... С осени один из ящиков морозилки забили разнообразной ягодой, закупленной у местных пенсионеров-собирателей, решил в выходные избавиться от части. Ко всему тому, что клюква писец какая ...

Суп из перепёлок с клёцками

17-04-2013 Первое

Из семейного архива Manowara… Давным давно, В далёкой галактике… Я был очень маленьким… Ещё ходить не умел! (это правда :) ) В один из таких вечеров маман принесла с работы книгу "некой" Молоховец. Дед покрутил книгу, пролистал… Ох и ...

Киш с лососем, пореем и томатами черри

17-04-2013 К чаю

Больше кишей – хороших и разных! Выкладывать особо не хотел, ибо Абезьяна опять скажет что «Хулинар скатываеца в примитив… Мы все умрёёёёёёёём!…» и т.д. ("Мугаго", если чо ;) ) Но с недавних пор (с подачи Тоныча) кишы – эт моя страсть. ...

Как посолить скумбрию?

16-04-2013 Третье

Закусочная скумбрия в рассоле... На всякую рыбину едок есть!.. (русская пословица) Как-то в комментариях уже не помню к какому рецепту я похвасталась, что умею солить скумбрию в рассоле и что получается очень вкусно. Обещала рецепт. ...