Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Гарнир к рыбе и тёплый салат из картофеля

12-04-2013 Третье

Хэд и хэнд мэйд, ёпта…) Во-первых, мне очень приятно, что вы дали мне возможность столько времени не выкладываться – это значит, что ресурс у нас уже стал вполне самостоятельным и более чем коллективным! Во-вторых…а чо во-вторых? :) В ...

Куриные тефтельке с соусом из болгарского перца

11-04-2013 Второе

Дебютное!.. У нас дома несовпадение метаболизмов: я ем все подряд и не толстею (да это талант!), а вот муж – существо очень чувствительное и требует диетического, вот и приходиться разнообразить блюда без сливочного масла, сливок, сметаны, ...

Почти «постные» манты с говядиной и тыквой

11-04-2013 Второе

Казахстанское диетическое... Манты меня научила готовить сестра мужа – золовка (змеиная головка :) ). Она с семьёй много лет жила в Казахстане. Оттуда и привезла рецепт. В принципе всё просто как обычно. Ни каких точных пропорций у меня ...

Три соуса к «ДЖОН»

10-04-2013 Кончаю

Идеи праздника для женщин... Тут такие дела. Внезапно, все знакомые и не очень, семейные семьи, кинулись отдыхать. Типа февраль с мартом, в моей любимой стране, к этому располагает особо. Маршруты, обычные, всякие Андаманские моря и ...

Два соуса: «Marmellata di peperoncino» и «Сhimichurri»

09-04-2013 Жарю

Красное и зеленое... Начнем с красного. Это варенье известно как Marmellata di peperoncino, то что варят в Калабрии на юге Италии. Давно в голове вертелся этот рецепт, и только сейчас понял что Детыч уже делал как-то. Мой вариант немного ...