Мужской кулинарный сайт

Рецепты

07-03-2013 Третье

Ёлочный посол… Раньше, как мне сказали, я солила красную рыбу неправильно. Поэтому, чтоб сделать правильно, пошла в магазин и купила небольшую форель. А потом открыла второй по популярности журнал (декабрь 2012) в России и посолила рыбу по ...

Запеченая камбала со средиземноморским соусом

06-03-2013 Второе

Знаете, почему камбала плоская?.. Живет на свете замечательная плоская рыбка камбала. Всем она хороша, и недорогая, и вкусна, и чистить не надо, и кишки удаляются одним движением вместе с головой и жабрами. Правда костей в ней многовато, но ...

Капустный пирог с лисичкаме

06-03-2013 К чаю

Выпечка пирогов - нашо всё! Вроде бы рецептов пирогов тысячи в интернете, но все равно у всех ведь есть какие-то секреты. И, конечно же, воспоминания о том, какие вкусные были «те самые пельмени пироги из детства». Уже в ...

Быстрый салат из моцареллы и раков

05-03-2013 Третье

В ожидании ожидания… В ожидании подведения итогов конкурса, вспомнил, что в закромах имеются фотки простой, но весьма водочной закуси. Парадоксальным образом именно в тот день я не злоупотреблял вообще, ибо новогодние праздники были весьма ...

Импровизационный торт с безешкаме

05-03-2013 К чаю

По мотивам "Графских развалин"... На днях ожидала прихода гостей, купила в палатке белорусские яйца, белорусскую же сгущенку и такую же сметану. Думала сделать некое подобие тортика «Графские развалины» - это когда много всякого безе разной ...