Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Утиные грудки с яблочно-картофельным пюре под винным соусом

11-06-2013 Второе

Утки разные нужны... Привет! Недавно увидела в продаже, в самом обычном рыночном комплексе, утиные грудки российского производства, по смешной цене. (Да да, те самые, что Polkovneg потом купил и выложил уже!) Что делать? Брать, конечно! ...

Утиная грудка «village style» с лесными грибами

07-06-2013 Второе

Небанальное банальное… Для меня лично кухня (любая) почти не делится на сложные и постые блюда. По той простой причине, что иногда самые простые вещи могут радовать гораздо больше, чем дорогучие понты по 50 евро за порцию. И вот на днях ...

«Чудо»-Коврижка

07-06-2013 К чаю

Рецепт из детства + девайс из прошлого… Имея сейчас кухонный комбайн, это делается за считанные минуты! Ну, я имею в виду подготовку теста. Я эту штуку уже в классе пятом-шестом мутил. Проще не бывает. Но комбайн доставать и мыть его ...

Баранья нога в тандыре

06-06-2013 Жарю

Тандыр-нога Итак, волею судеб стал я обладателем очередного нужного/ненужного (гы, сам незнаю какого) дачного девайса. Ровно два месяца простоял он у меня на балконе, занимая больше чем дохуя места и казался мне огромным. Но наконец-то я ...

Беллини с клубникой

05-06-2013 Компот

Бывает отличный "Беллини" клубничный... Если ты сидишь на даче, хочется немного сини. Брют возьми, клубнику, мяту, сахер - приготовь «Беллини». Сахара возьми для дела, ложки полторы, иль две. 300 грамм клубники спелой блендером ...