Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Похмельный суп с вешенками в азиатском стиле

08-01-2013 Первое

Постновогоднее... Пишут, что вешенки обладают ценными пищевыми свойствами, мол, они даже рак предотвращают. Не знаю, правда это или нет, но вот суп из них, вполне сможет облегчить посленовогоднее похмелье. Правда сами грибы мало чем ...

Фасолевый суп

08-01-2013 Первое

Серия "Дачные радости" Даже не верится, что на улице + 4 было. Но на даче прохлада как-то не ощущается. Видать воздух свежий сказывается плюс обилие «кислорода»… Суп простой. Но мне очень нравится. Количество ингредиентов в общем то как ...

Пряный лосось в сладком маринаде

06-01-2013 Второе

Детородный кокетничает классикой и национальностью... ;) Хочу представить Вам, друзья, вариацию рецепта лосося в котором соединились простота, возможность импровизировать, быстрота и эффектность внешнего вида. База рецепта был зацеплена на ...

Крем «Бавария» с клубникой и фисташкаме

06-01-2013 Кончаю

Ну, и взбитые сливки, конечно... Легкий классический рецепт. Что удобно, делается заранее, а перед застольем только сделать топпинг и подавать. На четыре порции… Во первых: зальем 5 грамм желатина (чайная ложка) треть стакана холодного ...

Гребешки со шпинатом и яблоками с соусом из сидра

04-01-2013 Третье

Купаж виски и морепродуктов. Сижу дома, никого не трогаю, смотрю обжору Энтони Бурдена в записи. Тут смска. Пишет камрад, знаю его лет 20, ну или думаю, что знаю… Пишет, стало быть, что ремонт почти закончил, типа приходи, вспрыснем сей ...