Мужской кулинарный сайт

Рецепты

30-11-2012 Второе

Серия "Дачные радости" на "Кухне холостяка" Рецепт по мотивам... Краткое содержание предыдущей серии: «to be continued». Вот такой день выдался на даче – думал снег пойдет. Ну а хуле – считай глубокая осень! Кореша должны в ...

Жареная утиная грудь с печёными яблоками и гречневым ризотто

29-11-2012 Кончаю

Ну, или "Утка с яблоками и гречкой"! В названии, как обычно, у меня водится, неточность. Не утка, конечно. Я абал после работы утку готовить. Уткина грудка если быть точнее. Почти всегда покупаю их как увижу. Вкусные они как не крути. ...

Азербайджанский праздничный плов

28-11-2012 Второе

С «гарниром» из дикого гуся… Обещанного три года ждут?.. Тадааааааааааам! Вот и минуло три года! :) Трофей хотелось приготовить как-то празднично и посему поиски затянулись. Потом вспомнилось, что несколько лет назад на глаза попадалась ...

Как приготовить слоёное тесто дома?

28-11-2012 К чаю

А также рулет с яблоками из этого самого домашнего слоёного теста! Недавно на "Хулинаре" разгорелся спор о слоёном тесте. Ну как же я не вставлю свои пять копеек. Блеснула знанием технологии приготовления слоёного теста. Блин, и на фига ...

Ещё ТРИ пиццы

27-11-2012 К чаю

Часть вторая и наверное заключительная?.. Предвижу, как счаз все подумают вслух - да задолбал Тон своей пиццей! Есть такое дело. Но обещаю - это последний раз. Наверное. Вапше я стараюсь не есть разные покупные пиццы и в пиццерию меня хер ...