Мужской кулинарный сайт

Рецепты

14-11-2012 К чаю

Грузинский национальный fast food В давние времена, когда еще не существовало дрожжей и понятия разогретой пищи, хачапури пекли из теста «мука+вода» на кеци – такая глиняная сковорода- прямо в очаге, на углях, с приходом прогресса в ...

Суп с фрикадельками и вермишелью

13-11-2012 Первое

«Мечта Polkovnega” «Фрикадельки лично для меня всегда только в сочетании с тестом были: или вермишель или галушке. У меня актуальный вопрос – а де мермешелько???» ...

Крем-суп из цветных капуст с горгонзоллой

09-11-2012 Первое

Простой суп с непростым акцентом Прижился у меня ентот суп. Его реально нефиг делать – как раз то, что я люблю! Настолько просто делать, что и писать то особо нечего. Понадобилось: 1 литр бульона. Я спецом варил овощной: ...

Ураган «Сэнди». Грустный очёт.

08-11-2012 Путешествую

Глазами очевидцев и нашей Абизяны... К сожалению, первый отчёт из Америки получился не на хулинарную тему. Думаю со временем эту неполадку исправить, а сегодня хотелось бы поблагодарить всех за тёплые слова и тревогу. Фотографии, собраные в ...

Два дня пиццы: «неправильно» и «очень правильно»

08-11-2012 К чаю

С использованием аутентичных девайсов... Делать пиццу после работы ацке лениво, а все выхи я обычно проводил на даче. Но сезон закрыт и вполне можно поорудовать на кухне. Так что вэлкам - будем жрать пиццу! Давным-давно, ещё весной, я ...