Мужской кулинарный сайт

Рецепты

02-11-2012 Первое

Опохмелочное избранное… Для начала небольшая позновательная страничка! Максимально наглядная и максимально информативная. Но так, чтобы не загружать похмельный мозг. ;) Варить мы сегодня будем сразу два вида уток: Красноголовик и Чирок. ...

Тыквенное чатни с айвой и цитрусами

02-11-2012 Третье

Постhalloweenский рецепт, не позволяющий пропадать добру! Отгремел Хеллоуин и оставил после себя море искромсанной тыквы. Но не дадим добру пропасть! Приготовим зачотный гарнир к жареному мясу! Не особо разбирающиеся в гарнирах люди, ...

Пилав из утки и киноа

01-11-2012 Второе

Эксперименты с новыми крупами... Я очень долго присматривалась к этой необычной крупе. Ходила по супермаркетам, бросала на нее взгляд, и думала – купить или нет, и вообще что из нее готовить? А когда купила, она некоторое время стояла в ...

Копчёная свиная башка

31-10-2012 Жарю

Для любителей запчастей животин... Дело было на даче. В наличии, кроме всего, имелась невостребованная башка свиньи. А чё с ней делать? Коптить! Делов то… ;) Требуется одна башка только что разделанной свиньи, чеснок, перец, соль, масло ...

Торт «Обама»

30-10-2012 К чаю

Вариация на тему торта "Брауни"... Это вариации на тему торта "Брауни". Сперва я думал назвать его "Браунинг", а потом решил быть в тренде - политика, дебаты… Вот, думаю, Ромни послать рецепт, штоп он меня пригласил в белый дом работать ...