Мужской кулинарный сайт

Рецепты

30-10-2012 Третье

Серия «Кухня холостяка» Для многих холодец - чисто новогодняя мулька, но не для моей семьи. Прошли те времена, когда ждали забоя скотины, дабы оставить всё к Новому году. Теперь много проще: пошёл и купил. Правда нонче из-за засухи цены ...

Закуска из маринованного сыра

29-10-2012 Не к чаю

Бабуля реабилитируется перед иностранной разведкой... Рецепт этот случайно нашла в своём рабочем ежедневнике. Порядок решила навести, выкинуть ненужный хлам. Когда то коллега иностранная дала мне этот рецепт. Ну, я для приличия и записала ...

Утиная грудка с луково-клюквенным мармеладом

29-10-2012 Кончаю

Приведение дразница... Для лукового мармелада возьмем лук шалот и тимьян. А также сушенную клюкву. Ее надо вымачить пару часов в смеси из полстатакана красновинного уксуса и четверть стакана бальзамика. Лук с тимьяном кидаем ...

Простая лазанья «Болоньезе»

24-10-2012 Второе

Итальянское...Зимнее... Нажористое... Дело было вечером, заняться было нечем. Да и наши руки не для скуки, как говорится. Решила я приготовить многослойное, калорийное и вкусное блюдо. Идея пришла ко мне в голову, когда желудок запросил ...

Фаршированные курицей баклажаны

24-10-2012 Второе

От вселенского повелителя баклажанов! Я вот как-то лодки баклажанные с курицей не делал ни разу. Даже не знаю почему. Надо это дело исправлять. Самому интересно, как оно на вкус будет... Понадобилось: Два сладких перца + один небольшой ...