Мужской кулинарный сайт

Рецепты

04-09-2012 Второе

Серия "Кухня холостяка" Пондобилось: Вот такие тайские чили. Кажется «птичий глаз» зовутся, если не путаю. Три крупных томата. Сорт не знаю, но у них у всех на башке «родимое» пятно. Они мясистые и на вкус сладкие. А также: 4 ...

Свинина и курица в сливовом соусе с мамалыгой

04-09-2012 Жарю

Серия "Дачные радости". КОНКУРСНОЕ! На даче собралась большая и тёплая компания. Пришли даже новые соседи, которые оказались родственниками друзей. Народ надо кормить! Для начала мастурбируем фотозатвором… Наличие ...

Маринованные арбузы

03-09-2012 Не к чаю

Эксперимент с арбузами в банке... Вечер. За окном мерзкая погода - тайфун посетил... На столе сиротливо лежат зеленые мелкие арбузы системы «Огонёк», не купленные у хунхузов на трассе, а выращенные самостоятельно, и чё с ними делать? ...

Гусиные лапы в апельсиновом соусе

03-09-2012 Второе

Опыты с птицей. Давно хотел научиться делать гусиные лапки. Грудь делал неоднократно, но с лапками дело обстоит сложнее, ибо жесткие. Увидел в сельпо и неудержался. В общем, вариант такой - надрезаем крест накрест со стороны кожи. ...

Тыквенно-имбирный крем суп

01-09-2012 Первое

Сливочно-сезонно... Завалялась у меня со вчерашнего дня тыкофко, начатая. Дать ей пропасть было бы большим свинством. Так что пустим ее на суп. Для него берём следующее: собственно тыкву, морковку, лук, чеснок, кусок имбиря, мускатный орех ...