Мужской кулинарный сайт

Рецепты

11-09-2012 К чаю

"Отгадай - кто внутри?" Решила пожарить пирожки и до кучи запечь курицу. Но курицу мы вам покажем в следующем выпуске, а пока пирожки. Для них нужно: собственно начинка для пирожков (я сделала чутка тушеной капусты с жареным луком и яйцом, ...

Закуска из вяленых томатов

10-09-2012 Третье

Простейший и вкуснейший закусон Напомню всем хулинарам простейший и вкуснющий закусон! Всего навсего нужно: помидорки черри - режем пополам, соль и перец. В печку! На 15-20 минут при 160 С, затем 2,5 - 3 часа при 70-100 С. Тут ...

Свиные медальоны с цуккини и сыром

10-09-2012 Второе

Свиная вырезка - часть вторая. Остался кусок вырезки, бекон и гриль еще не убран. Надо бы доесть. Докупаем цуккини, правда с ним не повезло: для такой нарезки нужен прямой, а прямые все были хоть святых выноси. Взял гнутый, но лучший из ...

Утиная лапша

07-09-2012 Первое

Утка дикая - лапша домашняя Продолжая тему воскресных посиделок после охоты - обещанный крайний рецепт из утки. Как вы помните – привезено домой было две. Большая пошла в духовку с яблоками, а маленькая… …пошла на лапшу! Ну, не в том ...

Речная форель на сковороде без понтов

07-09-2012 Второе

Серия "Дачные радости" Идем от сложного к простому. Иногда неплохо просто ощутить исходный вкус продукта. На даче нашлись вот такие сковородки: Которую поменьше решил забрать домой. В ней где-то 30см в диаметре. А большая иногда ...