Мужской кулинарный сайт

Рецепты

20-08-2012 Третье

Осенние заготовки... Месяц назад решил сделать аджики. Да так, чтобы хватило до нового урожая перца. Но толи перец оказался “слабоват”, толи домочадцы настолько полюбили эту штуку, что начали употреблять ее ложками…Короче через месяц я ...

Морской окунь в сливочно-чесночном соусе под луковой шубой

17-08-2012 Второе

Sebastus marinus Всем привет! Скоропалительный переезд на новую квартиру, а следом рождение дочурки совершенно выбило меня из рабочей хулинарной колеи. Роддом, выписка, первичный сбор документов на новую гражданку РФ, бессонные ночи, колики ...

Десерт из сухофруктов со сметанным кремом

17-08-2012 К чаю

Женщинам и детям?.. Салют, хулинары! Сразу отметим про себя, что у нас – у традиционных синих, ни на одном застолье дело до десерта обычно не доходит нифига! Помню, на проводы в армию, испекли мне два огромных “Наполеона”, но так не ...

Сальса из твёрдых томатов и персика

16-08-2012 Третье

Стопицотый боян, но с умыслом. Рассказывал уже не раз уважаемым хулинарам, что у меня часто ужин (обед, завтрак) как целостное блюдо рождается из одного единственного ингредиента, который покупается импульсивно, ибо понравился и «хочу», а ...

Томатно-фрикадельковый суп

15-08-2012 Первое

С азиатским уклоном... Не могу с уверенностью утверждать что рецепт не являеца баяном. Синдром Петрович он такой — переготовил практически все. Но я не помню вроде в послужном списке. Блюдо простое, почти раз-два и жрём. Поскольку я ...