Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Десерт из сухофруктов со сметанным кремом

17-08-2012 К чаю

Женщинам и детям?.. Салют, хулинары! Сразу отметим про себя, что у нас – у традиционных синих, ни на одном застолье дело до десерта обычно не доходит нифига! Помню, на проводы в армию, испекли мне два огромных “Наполеона”, но так не ...

Сальса из твёрдых томатов и персика

16-08-2012 Третье

Стопицотый боян, но с умыслом. Рассказывал уже не раз уважаемым хулинарам, что у меня часто ужин (обед, завтрак) как целостное блюдо рождается из одного единственного ингредиента, который покупается импульсивно, ибо понравился и «хочу», а ...

Томатно-фрикадельковый суп

15-08-2012 Первое

С азиатским уклоном... Не могу с уверенностью утверждать что рецепт не являеца баяном. Синдром Петрович он такой — переготовил практически все. Но я не помню вроде в послужном списке. Блюдо простое, почти раз-два и жрём. Поскольку я ...

Пицца «Маргарита»

14-08-2012 К чаю

Ленивая классика! Сколько стоит приличная пицца в заведении? Ну, у нас около 400 рублей. Вернее от 400 рублей. Это весом примерно грамм 600. А всё что дешевле – редкостный дрэг. А-ля «непонятная лепёшка с вкраплениями начинки». Это нам не ...

Куриные шеи или «собачья радость»

14-08-2012 Второе

Готовим запчасти... Не знаю как вы, но я очень люблю куриную шею. Предлагаю закуску. На 800 гр куриных шей понадобится 1 луковица. Из специй взял: паприку, лавровый лист, бадьян или семена аниса, соль, ЧСМП. В ...