Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Запечёная в духовке курица с соусом из авокадо

09-08-2012 Второе

По мотивам рецепта Джейми… В общем, Жека Оливер мне нравиться давно по ряду причин. В смысле как повар :) Простотой, понятностью и какой-то хулинарной близостью. Можете не верить, но некоторые вещи, до которых я иногда доходил сам – потом ...

Русский закусочный салат с рыбой горячего копчения

09-08-2012 Третье

Закос в сторону классицизма... Вот как раз тот вариант, когда и волки сыты и Мановар спокоен! ;) В том плане, что это именно тот рецепт, когда можно смело сказать – он в равной степени состоит из разрозненных элементов, но в тоже время ...

Мороженое с бальзамическим крыжовником

08-08-2012 Кончаю

Летние радости… Продолжаем забавляться с мороженым и десертами с его участием. На очереди очередное творение воспалённого мозга, которое не оставит равнодушным не одну половозрелую особь противоположного пола. Если, конечно, нет ...

Шашлык из говяжьей печени в сальнике с баяном и хазбентом

08-08-2012 Жарю

Серия "Дачные радости". Конкурсное! Ни в каких конкурсах я в жизни ни участвовала, и человек я вообще-то ни разу не азартный, но вот тут объявили конкурс на Хулинаре, и чё-то мне тоже захотелось попробовать! А охота она же пуще неволи. Ну, ...

Цыплёнок а-ля «тапака»

07-08-2012 Второе

Серия "Кухня холостяка" Как оказалось, цыпленка весом грамм 400-450 купить проблематично. Мне досталась тушка весом 735 гр. Да, уже не цыпленок, но еще и не курица. Ещё и сковородки нет спецовой. Пришлось чуток поизгаляться. Цыпленка ...