Мужской кулинарный сайт

Рецепты

30-08-2012 Жарю

Открытие осенней охоты 2012 Конкурсное! Хехе… :) Итак, обещанная серия рецептов из «дикой но симпатишной» утки! И первый рецепт буквально с пылу с жару – то, что было приготовлено в первый день открытия охоты на водоплавающую птицу и то, ...

Пшённая каша с тыквой

30-08-2012 Второе

Достаём боян и открываем сезон тыкв! Если кто заметил, тыква попёрла. Уже появились в продаже и огромные, весом в 20-25 кг, и небольшие. Вот такую небольшую, весом килодвести, я вчера по дороге домой и прихватил: Обожаю такую кашу. ...

Грибы. Белые. Маринованные.

29-08-2012 Третье

Серия "Домашние заготовки" В лесу, нормальном, непроходимом, с комарами размером с хорошую курицу, затаримся грибами: Притараним домой, полюбуемся, почистим: Удалим с нижней стороны шляпки «губку», чтобы красиво в банке ...

Куриные пупки с овощами

29-08-2012 Второе

С экскурсияме... :) Здравствуйте, хулинары! Сегодня вроде у всех нормальных людей рабочий день, а у меня приключилсо выходной! Ну и вчера на радостях употребилось спиртных напитков видимо несколько больше, чем это было бы разумно. Короче, ...

Апельсиново-медовая курица с оранжевыми овощами

28-08-2012 Второе

Orange chicken Нестандартный подход к запеканию курицы. Был придуман (не мной) и тихо списжен в честь еврейского нового года, когда традиционо юзается мёд. Результат превзошел ожидания. Берём, значит, цветочный мёд с душистых лугов ...