Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Открытая кальцоне со шпинатом и двумя сырами

15-07-2012 К чаю

С участием "Пекорино" и "Сент Мор". Сытный летний ужин для гломурных кисо. Что-то между фоккачей, пиццей или открытыми кальцоне, но б/п гломурней. :) Нужно обычное дрожжевое тесто. Пол кило муки, чайная ложка дрожжей, чайная ложка соли, ...

Салат с гренками и прошутто

13-07-2012 Третье

Пацанский… Голь на выдумки хитра!.. Хотя вот щас стоит сказать, что в холодильнике были обнаружены остатки рукколы, упаковка «прошутто» - как тут же закидают сковородками за слово «голь»… ;) Тогда зайдём иначе – рукколу было уже жалко, ибо ...

Киш с лососем и шнитт-луком

13-07-2012 К чаю

Позитивная утилизация лука... Дело в том, что для хорошего роста лука его надо периодически полностью срезать. Вот так например: Лук выкидывать, конечно же, жаба давит. Пробовал побарыжить — не умею нифига, да и чуть ноги не ...

Безалкогольный «Мохито»

13-07-2012 Компот

Летние извращения... Лето в Сибири выдалось жарким - второй месяц давит под трицак. На еду глаза не поднимаются. Организм требует жидкости. В магазинах на полках гАлимая химия, просто воду уже неинтересно. Засохший взгляд блуждая по полкам ...

Фаршированные овощами баклажаны в духовке

12-07-2012 Второе

Вегетарианский ужин по мотивам «Имам баялды» Охренительная пора нынче стоит – пошли настоящие овощи! И продлиться это относительно недолго (как правило до конца сентября) – поэтому пользоваться нужно каждым мгновением и каждым таким ...