Мужской кулинарный сайт

Рецепты

04-07-2012 Жарю

Серия "Дачные радости" Готовить на открытом огне — это прекрасно, доложу я вам. А чередовать мангал с казаном просто необходимо. Вот очень простое в исполнении блюдо. В квартире тоже можно делать чахохбили, но такого жара как костер плита ...

КИМЧИ

03-07-2012 Не к чаю

Закусочные запасы... «Кимчи», она же «Кхимчи», она же «Чимчи» и т.д. - корейская национальная закуска и еда ну и ваще – их всё! В преддверье благодатной осени и как следствие, поры наполнения кладовок и погребов обильными запасами на зиму, ...

Горячая закуска из грибов

03-07-2012 Третье

Сморчково-строчковая запеканка! Здравствуйте, товарищи! Рецепт немного запоздалый – готовил еще весной. В нашем регионе первыми весенними грибами оказались условно-съедобные сморчки и строчки. Честно говоря, никогда их раньше не ...

Кукси

02-07-2012 Первое

Похмелочная "кукса"! Так заведено, что при описании еды и ее приготовления присутствуют снимки еды и ее приготовления. Чтобы немного разбавить эту замшелую традицию, вот диаметральная фотография противоположности: …Ну, довольно ...

Караси в сметане фаршированые картофелем

02-07-2012 Второе

По-быстрому! Озеро у пасеки радует и дичью и рыбой. Особенно люблю я, когда озеро делится карасекаме! Карасеки там знатные и зачётные. Я одного даже на удочку умудрилась поймать. Готовлю я таких карасеков элементарно и просто. Вообще без ...