Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Голец запеченный с гребешком и грибами с соусом тар-не-тар

27-08-2012 Второе

Из столовой "Совинфлота". Подвернулась ковбойская работа – перегнать стадо буйволов до Альбукерке… Ну, вы понимаете, шучу. На самом деле, уехал в тайгу. По обыкновению своему, думал, что готовить не буду ни за что. Однако, по прошествии ...

Дорадо в духовке с сырным соусом

24-08-2012 Кончаю

Рыбным четвергам посвящается… Чот последнее время реально четверг стал рыбным днём. Плюсов тут масса! Не нужно париться с «чо приготовить?» - это раз. Полезно (ну, почти всегда ;) ) – это два. Возможность регулярно совершенствовать навыки в ...

Лапша домашняя + рецепт «Якиудон»

24-08-2012 Второе

С элементами японского секса... Открыл полку в кухонном шкафу и тупо гляжу на макароны, вермишель, рисовую и гречневую лапшу и бормочу себе (убежденно так): самодельная лапша то вкуснее покупной, а уж насколько полезней?! Да да, полезней и ...

Овощной «суп»-»соус»

23-08-2012 Первое

«Суп» но "Соус"? В славном городе Жданове я первый раз это попробовал много лет назад. Ныне город сей зовется Мариуполь. Делаю блюдо периодически до сих пор. Это… и не суп и не жаркое. Нечто среднее, типа как гуляш. Ну, кому нравится слово ...

Картофельные зразы с мясом и грибами

23-08-2012 Второе

Посвящается Polkovnegу и Князю Радзивилу... Преамбула намбер один: Фарш домашний, своими руками сделанный – это завсегда хорошо! А вот творческий кризис – ето уже плохо. Да ещё товарищ Polkovneg крайний раз надругался над моими окунями… ...