Мужской кулинарный сайт

Рецепты

01-05-2012 Третье

Голландское. Дебютное. Почему для дибюта голландское выбрано? А х..й его знает, а вот так у меня разложилось и всё. А если честно, ну нравится мне Голландия, хоть никогда не была там, хоть и погода херовая, и город Роттердам... Зато ...

Крем-суп из белой спаржи

27-04-2012 Первое

Два рецепта - для "доходяг" и нормальный... Итак! Состав рецепта № 1, диетический: 500 грамм белой спаржи; 150 грамм зеленой спаржи (опционально, т.е. - не обязательно, но красиво!); лук-порей (белая часть ок. 5 см), 250 ml овощного ...

Свиные рулеты с цуккини гриль

25-04-2012 Жарю

Серия "Дачные радости" Начнём цикл передач "Как я съездил на дачу — 2012". Поскольку воду на даче еще не дали, да и вапше там не обжито после зимы, делаем все дома, для дачи оставляем только финальную часть с мангалом и углями. Итак, мне ...

Нутрия в сметане

24-04-2012 Второе

Готовим болотного бобра! Нутрия, болотный бобр, коипу (лат. Myocastor coypus) — млекопитающее отряда грызунов, единственный вид семейства нутриевых (Myocastoridae). Научное название вида coypus происходит из арауканского языка (один из ...

Куриное филе с абрикосами и мятным соусом

23-04-2012 Второе

Диетическое... Вот вам легкое весеннее блюдо. Нужно всего-то навсего - куриное филе, апельсин, чеснок, чили, лук, морковка, розмарин да мята, хорошая пахучая паприка прямо из Венгрии и сушеные абрикосы. Ну и белое сухое. А теперь ...