Мужской кулинарный сайт

Рецепты

29-06-2012 Жарю

По ностальгическим воспоминаниям. Дело было так. Достались мне индейкины филеи весом 1,3 кило! Порезал я их на тонкие куски и замариновал в свежем йогурте… Вечером следующего дня углей в мангале было достаточно, и я решил ...

Лосось в капусте

28-06-2012 Второе

"Салмон Запекон" Название условное, как вариант катит “красные в огороде» (в капусте.., в луке.., в моркови…). Практически все составляющие это блюда приведены на следующем фото. Перечислю: ●Салмон (красная рыба - лосось) в виде ...

СВЕКОЛЬНИК

27-06-2012 Первое

Летний супец! Ясен хер, что готовится свекольник из свеклы... :) Но есть нюансы. Их масса и даже больше. Варят свеклу целиком, нарезанную, вообще не варят, тушат на масле и так далее, офигеть можно сколько вариантов! Вот мой — простой как ...

Куриный паприкаш

26-06-2012 Второе

Венгерская кухня: "Paprikás csirke" В продолжение похмельного и закусочного утра – готовим «горячее»… Грамм 600-700 курицы, кусками, как на шашлыг, замороженные с прошлого урожая перцы – чили и сладкие, лук, морковь. Курицу, кстати, ...

Водочные закуски из стрелок молодого чеснока и морской капусты

25-06-2012 Не к чаю

Утренняя реанимация организма... Салют, хулинары! Вчерашнее утро начиналось примерно так: http://www.youtube.com/watch?v=xYk4aCkRrzs Ну чё, пока Пусиг отсутствует, Масик будет виселицо! Итить по понятным причинам никуда не охота... ...