Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-04-2012 Второе

Полезный алкоголь... Сидр (фр. Cidre) — слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Обычные яблоки, употребляемые в пищу, не подходят для производства сидра ...

Классический «ТИРАМИСУ»

04-04-2012 К чаю, Кончаю

Итальянские радости… Сам люблю сладкое, но как любят его женщины – это просто капец. Даже те, кто якобы «нет, что ты, я вообще сладкое не ем!» никогда не откажутся от хорошего десерта. А что такое «хороший десерт»?.. Нужно что-то простое, но ...

Рыбное заливное, которое не застыло…

03-04-2012 Третье

Из серии "Нихуя не вышло" Последнее время у меня появилась кулинарная слабость. Что-то с головой видимо. Постоянно покупаю всякие ноги млекопитающих и головы плавающих. Вот очередной пример: Но ничего поделать не могу. Головы рыбьи ...

Бешбармак из конины

02-04-2012 Второе

И друг степей – калдырь! :) Лежу в воскресенье утром, никого не трогаю, готовлюсь значица отойти в мир иной по причине сатанинской субботы, прощаюсь со всеми… Ага. Тут звонок! - Здарова калдырь! :) - Чо надо? :( - Бешбармак хочу! :) - ...

Говядина в портере

02-04-2012 Второе

По мотивам кулинарной беллетристики... В своё время моей мамане подарили офигенский фолиант кулинарный, но маманя не стала ему радоваться - спихнула мне. А там...чего только нету! Я периодические его перелистываю и отмечаю рецепты, которые ...