Мужской кулинарный сайт

Рецепты

31-07-2012 Второе

С жареным картофелем. Понадобилось: 1 кг 200 гр. куриных пупков; 5 средних луковиц; 2 стакана йогурта; ¼ стакана растительного масла; ложка сахара; ложка соли; черный молотый перец; мускатный орех; ложка сухой аджики. Ложки ...

ПХАЛИ

31-07-2012 Третье

ფხალი - грузинская классика. Чуть запоздало, но в продолжение темы свекольной ботвы, грузинская национальное блюдо – пхали! Оговоримся. Видел я много рецептов «пхали» из капусты, из самой свёклы и т.д. – но это, имхо, всё какие-то происки ...

Студень куриный

30-07-2012 Третье

Правильные заливные закуски - "холодец" из курицы. Салют, хулинары! Если я правильно понимаю, то салат – это закуска, но лучшей закуски для любителя Правильно Выпить, чем холодец-студень, я не знаю. Поэтому сегодня представляем блюдо ...

Галилейский домашний хлеб

30-07-2012 К чаю

С начинкой... Этому рецепту научился в одной деревушке в галилее, недалеко от ливанской границы. Не сложный и очень вкусный домашний хлеб. По технике напоминает итальянский, но со своей чисто галилейской изюминкой. Кроме очевидный муки и ...

Холодный куриный суп с лапшой

27-07-2012 Первое

Летнее. Азиатское. К нам возвращается тёплая погода и самое время поесть холодных супов. Готовим простецкий супец. Пытливый читатель может воскликнуть: так это же всемирно-известный суп «цзы сы фен тяо»! А вот хер я вам доложу. Конечно, ...