Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Рецепт корейских манто-пельмений «манду»

23-01-2012 Второе

Или как Синдром манды крутил… Проснулся я чета намедни засветло. И пришла в голову шальная мысль: а не накрутить ли манду? Сказано-сделано, покрутились… Но разговор, в общем-то, не об этом нифига, а про пельмени! ;) Правда, не про ...

Пенне со слабосолёной форелью и перцами

23-01-2012 Второе

Рыбное, диетическое… Думается, что байка о вредности макарон для фигуры давно уже канула в лету, поэтому не буду особо сильно распространяться о том, что паста безо всяких там жирно-сливочных соусов и сыров - крайне полезный продукт. Только ...

Пельмени с курицей и яблоком

19-01-2012 Второе

Пельменики... Ну, все знают, что такое вареники: это такие пельмени с ягодной, фруктовой или, накрайняк, овощной начинкой. Ну, все конечно, знают, что такое пельмени: это такие вареники с мясной, или накрайняк, с рыбной начинкой. А вот ...

Тажин из курицы с сухофруктами

18-01-2012 Второе

Джин из тажина... Подарили мне на ДР тажин. Вещь волшебная. Всем советую. Только не берите маленький, минимум на 3,5 литра. Телодвижений минимум, что для такого кулинарного бездельника как я самое то, а результат завсегда впечатляет. Можно ...

Зразы из бобра с брусникой

12-01-2012 Кончаю

Изя, ДИЧЬ!!! Послал как-то Бог папа кусочек ножки бобра… килограмм на пять… :) Бобров на озере развелось, как медведей или лис. Гатят озеро только в путь, посему приходится "прореживать". Конечно, это не зразы в классическом понимании, но ...