Мужской кулинарный сайт

Рецепты

28-12-2011 Третье

Конкурсное?.. :) Из новогоднего опроса стало ясно, что большинство хулинаров собирается в новогоднюю ночь точить холодец. Ну что ж, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, ...

Крестьянский рыбный суп на «ракушечном соке»

26-12-2011 Первое

С шафраном... Ну нет у меня осетрины, бля! Нету!.. А пейзанского супчика с рыбой хочется!.. Трюфилёв у меня тоже нет, ибо собака предпочитает бегать за белками, а не за грибными трюфелями. И скока я ей не объясняю, что белок не ем – ...

Тапас: Тортилла

26-12-2011 Третье

Испанская вечеринка. Конкурсное! Идея испанского застолья возникла в очередной семейный сабантуй: мамы, папы (у нас с мужем их по два комплекта) – люди старой закалки, которых ну ничем уже в жизни не удивишь. А вечеринка с родителями - это ...

Рецепт котлет

21-12-2011 Второе

С подливой...)) Сидел как-то я, давеча, и выдавливал из себя раба по капле, почитывая газетку. И чета от нехер делать начал вспоминать, когда это я последний раз жарил коклетки? Так и не вспомнил. Года три назад наверняка, а то и больше. ...

Рецепт горячей (тёплой или холодной) закуски из грибов в средиземноморском стиле

20-12-2011 Третье

Итальянские рецепты... Грибной день сегодня на Хулинаре! Причём, что характерно и парадоксально одновременно – рецепты то у Тона и у меня по сути своей одинаковые. Различие в паре нюансов ну и, может, в ароматической составляющей. Но я вам ...