Мужской кулинарный сайт

Рецепты

25-11-2011 Третье

На конкурс! "Возвращение Чёрного дракона"… На носу новый год, а так как праздник оный семейный и встречать его нужно дома то необходимо задуматься о красивом и вкусном столе. Начать решено с холодной закуски ну и …конкурс опять же :) . Моя ...

Ирландское картофельное пюре

25-11-2011 Второе

Colcannon... Вот чё мы знаем об Ирландии? Конечно знаем немного… Ну, там всякие друиды, лепреконы и прочие алкаши. Ну, конечно, изумрудные холмы… Ну, ирландские бабы. Кстати, правильные: и забухать не дуры и, хоть и страшноватые в массе, ...

Омарное карпаччо

17-11-2011 Кончаю

Гломурная закусь... Лёгкая гломурная закусь... Надо: омар, цитрусы, чеснок, имбирь, тонкий зелёный лук (хер знает как назывется, вроде бы сеянец), масло – экстраоливковое и кунжутное. Живого омара безжалостно бросаем в бурлящий ...

Сатэ (Сатай)

17-11-2011 Жарю

Индонезийский оптимизм... Не, бля... Бросать резко пить нельзя… Я даже больше скажу – вообще не нужно. Иначе имеем японскую безысходность со всеми вытекающими сеппуками и харакирями! А ведь пьяному самураю не до харакири, ему еще выпить и ...

Автомобильный пирог

15-11-2011 К чаю

"Лада шикалада"… «Убеждать людей, что скорость убивает и что надо затормозить, — всё равно, что бороться с законом тяготения. Мы торопимся не потому, что спешим, мы себя постоянно подстёгиваем потому, что только так чувствуем себя ...