Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-09-2011 Жарю

К телятине! Или кризис перепроизводства... От жеж, люблю умные слова и обороты речи… Видимо компенсирую ими недостаток ума. Тут ваще больше слов, чем рецепта. В общем, уродило в этом году дохера персиков! Надо куда-то девать. ...

Арабские маринованные баклажаны

05-09-2011 Не к чаю

Аутентично, водочно… Рецепт получен от одной знакомой арабки. Офигенная и не сложная закусь. Нужны такие вот нанобаклы. Или можно взять обычные, «но размером блин поменьше». Отрезаем им хвост, но оставляем зеленую жопку дабы баклы ...

Буглама-кебаб

30-08-2011 Жарю

Паровой шашлык... Давным-давно, когда я еще был чукчей, был у меня друг. Узбек. Правда, с русским именем, но не суть. Главное, что вкуснее плова, чем готовили у него в семье, я не ел долгие годы, да и сейчас, далеко не каждый ресторан ...

Роллы из теста с оливкой

30-08-2011 К чаю

Или оливковые мини-роллы... Очень быстрый рецепт выпечки. Ханка, видно, в отпуске, остальные пьянствуют, и никто не хочет печь… Да и выпечки то давно не было. Хотя из меня пекарь никакой, если честно сказать, да и похер… :) В ...

Вяленые помидоры

30-08-2011 Не к чаю

Солнечная Италия дома... Айм Бэк! Или как это говориться по беларусски? Я вярнуўся! О как! Смех смехом, но у меня накопился вагон и маленькая тележка рецептов. Постараюсь в ближайшее время разгрести свои залежи и рассказать - показать ...