Мужской кулинарный сайт

Рецепты

04-10-2011 Путешествую

ПАРТ УАН. Ботаника… 23.40… 70 грамм виски, остатки тайского манго и непонимание – что я тут делаю??? Будучи ещё несколько дней назад ТАМ как-то неподдельно охреневаешь от окружающего мира. И мир этот, прямо скажем – ИНОЙ! Глядя на ...

Альтернативное карпаччо

03-10-2011 Кончаю

Для капризных… Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на деушег, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины. Покупаю ингридиенты только у проверенного поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую ...

Кисло-сладкая рыба по китайским мотивам

03-10-2011 Второе

Симбиотическая китайско-дачная... В совецкое время рыбный день был в четверг. А у меня последнее время каждый день четверг… Ну, про рыбалку и поедание бычков повторяться не буду. А в выходные приехал на дачу, думал мяса поесть. А тут ...

Фарха махши – фаршированная курица

10-09-2011 Второе

Ливийский рецепт… Поскольку тема Ливии нынче в моде, решил внести и свою лепту. Тем более что Ливия куда ближе мне как и географически, так и культурно. И друзей, евреев выходцев из Ливии, сохранивших тамошнюю культуру у меня не мало. ...

Пирожки с яйцом

10-09-2011 К чаю

Открытым... ;) А-ля аджарские... Сам не знаю почему, вместо мяса занимаюсь пирожкаме. Большой риск, между прочем. Но это такие, взрослые пирожки, величиной с 3-4 обыкновенных, так что все же попробовать стоит. Тем более, что делаются ...