Мужской кулинарный сайт

Рецепты

09-11-2011 Второе

Баклажано пармежано... Есть такие люди, называюцо они вегиоты… Нет, не так. О! Веганы! Или вегетатареанцы, я точно не знаю, да и не так важно. Суть в том, что они мяса не жрут. У меня такое подозрение, что это связано с нарушением работы ...

Пирожки с тыквой, а также тыква фаршированная тыквой

09-11-2011 Второе, К чаю

По следам прошедшего буржуинского праздника... Весьма экономичный вариант и крайне вкусный, для чего понадобится непосредственно мистер Памкин, его камрад потейта, стакан молока, пара яиц, мука, дрожжи, немного лука. Молоко ...

Рисовые блинчики с курицей и сыром

26-10-2011 Третье

Эксперименты с рисовой бумагой… Делая покупки в супермаркете, наткнулся на рисовую бумагу, да и хапнул упаковку. Дома бросил в шкаф и забыл. Время от времени бумага мозолила глаза и на конец я решился… Никогда ещё не пользовал такой ...

Японский капустный пирог

26-10-2011 Второе

"Кйябетсу но касанени"… Не, это я не ругаюсь на чукотском. Примерно так звучит название этого "пирога" на японском. Такой себе японский подход к обычной тушеной капусте с мясом. Для японцев это - "западная еда", т.н. "йошоку", а для нас - ...

Скумбрия с чесночно-грибным соусом

26-10-2011 Кончаю

По-сибирски!.. «…Скумбрия. Эту красивую и нежную по вкусу рыбу нам обычно продают в консервированом или копченом виде. Свежей ее едят только в местах вылова – на Черноморском побережье и на берегах Тихого океана. Как из черноморской, так и ...