Мужской кулинарный сайт

Рецепты

30-08-2011 К чаю

Или оливковые мини-роллы... Очень быстрый рецепт выпечки. Ханка, видно, в отпуске, остальные пьянствуют, и никто не хочет печь… Да и выпечки то давно не было. Хотя из меня пекарь никакой, если честно сказать, да и похер… :) В ...

Вяленые помидоры

30-08-2011 Не к чаю

Солнечная Италия дома... Айм Бэк! Или как это говориться по беларусски? Я вярнуўся! О как! Смех смехом, но у меня накопился вагон и маленькая тележка рецептов. Постараюсь в ближайшее время разгрести свои залежи и рассказать - показать ...

Баранина в фольге на углях

22-08-2011 Жарю

Серия «Дачные радости»… Детородному обещал алаверды давеча по его баранине дачной – нате, как грица, получайте! На здоровье! Ибо пища эта здоровая имхо самая и даже алкогольные напитки её только красят. В наличии имеем кусок барана, с ...

Лёгкий салат с персиками и моцареллой

22-08-2011 Третье

Встречаем осень позитивно… Итак, продолжая серию «простейших» салатов, так сказать, малокомпонентных – нельзя не отметить спонтанные порывы остановить лето путём правильных закусок под правильные напитки. Тут для каждого «правильный» ...

Мулард с виноградным чатни

22-08-2011 Кончаю

Мускусная утка… Это грудь муларда или мускусной утки. Забавная и вкусная птичка. Мясо покрыто толстым слоем жира, который при правильном подходе является деликатесом. Для начала готовим специи – розмарин, тимьян, можжевеловые ягоды ...