Мужской кулинарный сайт

Рецепты

23-10-2011 Второе

Деревенские посиделки... Погода на выходные стояла сказочная. Сухая, осенняя, солнце и +15С. Решено было навестить родителей на пасеке в деревне. Сказано - сделано! Собираемся и выезжаем, по пути заезжая в магазин за продуктами. Что ...

Лесные грибы со спаржей под соусом «бешамелЬ»

23-10-2011 Кончаю

Воскресные ужины… Что нормальный человек ассоциирует со словом жареные лесные грибы? Ну, вот в 99% уверен что с картошкой! Ну, так же?.. А почему я перестал ассоциировать такими ассоциациями?.. Старый чтоли стал? Почему я начал думать, что ...

Рулька (по типу «Айсбан»)

20-10-2011 Второе

Любимое блюдо Штирлица… «…Штирлиц отпил из кружки большой глоток пива, поковырялся вилкой в тарелке с айсбаном, закусил хрустящим огурцом из банки и пьяными глазами посмотрел на Мюллера. - Штирлиц, а почему вы водку не пьете, - ...

Линь BBQ

20-10-2011 Жарю

Дачное, избранное... Понадобилось: 3 лина, зелень укропу, петрушки, пара-тройка веток корневого сельдерея, смесь перцев, соль, чеснок, молотый имбирь, пара лимонов (лаймов). Рыбу мою, чищу, вытираю бумажными полотенцами от слизи. На ...

Суп-пюре из тыквы с нутом

18-10-2011 Первое

...И креветками! Здравствуйте! Я очень люблю супы-пюре, тыкву и нут. Поэтому хочу предложить вам этот рецепт :) Понадобится: мякоть тыквы, приблизительно 500г нут сухой 200г креветки чеснок 2 зубчика розмарин лучше свежий ( в этот ...