Мужской кулинарный сайт

Рецепты

22-07-2011 Второе

Чтоб моглось!.. ;) Какуни нах, на Хулинаре!. Но! Никаких развлечений и веселухи, какуни - дело серьезное и кропотливое, это вам не кратковременное расстройство желудка, а длительный процесс. Кстати, рецепт - три в одном! Кто осилил ...

Печеньки из козьего молока

22-07-2011 К чаю

Вести с полей… ;) Чтобы раздобыть полезного козьего молока, нужно отправится в глухомань, которой даже нет на карте. В моем случае – это 300 км от Москвы в сторону Тулы, от трассы по гавно-дороге еще километров 15. Целый день любовалась ...

Курица с сушёными чили

19-07-2011 Второе

С чили. На чили. Под чили... Рецепт не имеет ничего общего с чили курицей, которую подают в местных кетовких забегаловках. Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого. Не, "мы ...

Сибас с тапенадом

18-07-2011 Кончаю

И домашние заготовки Приведения… Мне нравится в последнее время делать самому разные домашние заготовки. Вся кухня и холодильник забиты банками со всякой херней. Это острый жгучий запечённый перец с оливковым маслом. А это ...

«Пирожки» в бульоне

12-07-2011 Первое

По мотивам "кундюмов" и радостей помещика... Подобное блюдо зовется, вроде как, кундюмами. Но мне данное название несколько не по душе – уж больно узбекское, хотя блюдо вроде как исконно русское, поэтому я обозвала это дело попроще. ...