Мужской кулинарный сайт

Рецепты

12-07-2011 Первое

По мотивам "кундюмов" и радостей помещика... Подобное блюдо зовется, вроде как, кундюмами. Но мне данное название несколько не по душе – уж больно узбекское, хотя блюдо вроде как исконно русское, поэтому я обозвала это дело попроще. ...

Говяжий стейк с «каберне» и каштанами

12-07-2011 Кончаю

Гломурный «фаст фуд»… Как говорил один мой знакомый кулинар из канадщины – «При готовых составляющих - стейк почти молниеносное блюдо, фаст фуд, бля.» Поэтому займусь составляющими. Это батат. Такая вот смешная картошка. На ломти ...

Уха из сёмги

07-07-2011 Первое

Серия «Похмелье в радость»… ;) Хорошо рыбу целиком брать, столько запчастей остаётся полезных. Из одной сёмги я делаю минимум 4 блюда. Это стейки-гриль (было ага), севиче (с красным луком и лимоном – как-нить обязательно покажу – ...

Клубничный торт

07-07-2011 К чаю

Тортег с водачкай... :) Захотелось испечь что-нибудь из разряда талиярасширительного и жёппонепролезающеговдверь. Для чего взяла: 5 яиц! Пять, ага… А еще: Водки 100 граммов (50 гр в тортик, 50 – как-нибудь так), клубники – ...

Баклажаны с кунжутом

07-07-2011 Третье

Просто небольшое дополнение… Итак, распыляться долго не стану, потому что рецепта какого-то мега не ожидается, но мне кажется, идея вам должна понравиться. Мне лично очень понравилась. И идея и результат и коньяк… Идеи они такие…ага… :) ...