Мужской кулинарный сайт

Рецепты

06-07-2011 К чаю

Классика?.. Здравствуйте! Щавелевый суп — это классика. А вот рецепт пирога со щавелем лично для меня стал почти таким же приятным открытием, как когда-то пирожки с огурцами. Почему почти? Потому что эти пирожки — одно из моих любимых ...

Летний салат с козьим сыром

06-07-2011 Третье

Летнее, свежее, с вином… ;) Старые добрые салаты, по которым всегда скучаешь, и которые не могут надоесть. Особливо летом! А простые летние салаты (2-3 ингредиента) – это вообще пестня. Когда делал этот салат – на огородах зелень только ...

Дорада гриль с кремом из сельдерея

06-07-2011 Второе

И чесночно-томатное конфи… Я очень люблю выезжать на природу, шляться по рынкам и лавкам, собирать там всякую флору, а потом делать дома различные заготовки и вообще аццки кулинарить. Поэтому жына называет ласково ботаником. Вот это ...

Морковный салат

27-06-2011 Не к чаю

Металл эдишн… От лица не любителей селёдки КонАццкому Синдрому за сей рецепт респект и уважуха! Салат употребляется на «ура», прост и быстр в приготовлении, спокойно может быть самостоятельной закусью, отлично гармонирует с картохой, и ...

Закуска из запечёных овощей-гриль

27-06-2011 Жарю

Дачное полезное… ;) Рыбу давеча выкладывал помните?.. Так вот – в тот день готовились ещё рёбра бараньи под луковой шубой по уже знакомому всем рецепту, но ждать их было долго и мальчик Дима со слезами на глазах попросил: «А помнишь, ты ...