Мужской кулинарный сайт

Рецепты

22-08-2011 К чаю

Жареные испанские пончики... Жареные хернюшки в качестве десерта из заварного теста с соусом из корицы (см. пончики). Для соуса: Воды полстакана, сахара полстакана, апельсинового сока – 2 ст. ложки, немного корицы. Для теста: ...

Кабачковая икра с карри

22-08-2011 Не к чаю

Закуска, она и у женщины закуска… Сначала завариваем ароматный, бодрящий, цейлонский чай (можно, конечно, налить чего-то покрепче, для желающих). Потом берем кусочек теплого, мягкого батона. Кладем на него ложечку, две, три... кабачковой ...

Дорада с инжиром и малиной

22-08-2011 Кончаю

Приведение продолжает начатое… Экспромт обычно означает, что автор задумчиво стоял перед холодильником рассеяно почесывая яйца и тупил чобы заточить на ужин. Этот же рецебт был придуман как продолжение эксперимента (издевательств) со ...

Коктейль «Бинокль»

12-08-2011 Компот

Полный вперёд!.. Дурь, конечно, редкостная, но почему то захотелось выделить сие в отдельный рецепт. Понадобиться ликёр "Егерьмейстер" и хорошая водка. В половину шота наливаем ледяного "Егеря", затем аккуратно либо по ножу, либо по ...

Телятина гриль со свежими овощами

12-08-2011 Жарю

Вечерам плохой погоды посвящается… Лето оно, конечно, хорошо… Но что спрашивается делать, коли погодо повернулась к вам … не лицом? Хочется «горячего». Горячего мяса, горячих напитков. Но при этом «белого горячего» не хочется, поэтому всё ...