Мужской кулинарный сайт

Рецепты

20-06-2011 Второе

По нижнегалилейски... ;) Простой деревенский нажористый рецепт без всякого гломура. Есть такие две речки – Дан и Баниас. Являются они притоками Иордана. Места там очень зеленые и красивые. Особенно весной. Даже не верится что это не ...

Шоколадная колбаса

15-06-2011 К чаю

Детство, детство ты, как говориться, куда?... Наталкивался, бывало, на форумах на вопрос, дескать «а как делать шоколадную колбасу???»… Или ещё круче: "А что это???"... "Шоколадная колбаса"... Оооо!… Это словосочетание всегда навивает ...

Тушёная тетёрка

15-06-2011 Жарю

Или тетерев... Мы – охотники неправильные. Сначала ловим дичь, а потом думаем, что с ней можно сделать. Хотя наоборот, тоже не комильфо... :) Итак, из недр холодильника была на свет извлечена тетёрка, а может тетерев. Не знаю. И надо ...

Лимонные спагетти

15-06-2011 Кончаю

"Летний" рецепт макарошек... Совершенно легкий, "летний" рецепт спагетти. У нас сегодня рекордная жара, побит рекорд 1959 года, +34 градуса! Не хочется ни мяса, ни птицы, ни рыбы. Хотя нет, рыбу то я ел на ланч, но тогда было еще ...

Яичница дачная

14-06-2011 Жарю

Металлическая, туниссом навеяная… Здесь ващет хорошо пользовать маленькие фрикадельки, чуток обжаренные. Кинуть их в тушащийся соус, а потом как в шакшуше , када соус начнет густеть вбит туды яйца. Но када на улице +35-40 возится мне с ними ...