Мужской кулинарный сайт

Рецепты

27-05-2011 Жарю

Дачные истории... Как водится, в летнее время, представляю очередной рецепт из серии "как я съездил на дачу". В двух частях. Первая - домашняя подготовка. И естественно вторая - приведение приговора в исполнение. Для приготовления ...

Корейское тушеное тофу

27-05-2011 Второе

Любителям азиатчины... ;) В этом блюде есть все, что я люблю: и морепродукты, и говядина, и нежное тофу, и острота корейского перца. Это очень и очень неплохое блюдо, рекомендую всем любителям азиатской кухни. Ингредиенты, кроме сушеных ...

Телячья печень под апельсиново-луковым соусом

25-05-2011 Второе

А вы говорите "Фуагра"... Мясо, рыба, спагетти, ризотто... Все уже в печенках! А кто позаботится о печени? Вернемся-ка мы к субпродуктам. Опустимся, так сказать, до внутренностей и посмотрим, какие вкуснятины скрывает от нас мир, где правит ...

Лимонно-миндальный десерт

25-05-2011 К чаю

Как Приведение не умеет готовить десерты… ;) Если честно, то я не люблю десерты и вообще не умею их готовить. Сейчас вы в этом убедитесь. Для начала берем 4 яйца, полстакана сахара и лимоную цедру. Взбиваем все в пену. ...

Салат с сёмгой

24-05-2011 Третье

Вновь рыба слабосолёная... ;) Незамысловатое вкусное блюдо. Нам нужно: Листья салата, кусок семги слабосоленой, лук шалот, лимон, огурцы: Лук обжарила на оливковом масле, листья салата мелко порезала, огурцы нарезала тоненько ...